娃娃菜煮多久会熟？？娃娃菜3到4分钟就可以煮熟 。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜 。一般生育期为45～65d，商品球高20cm ， 直径8～9cm，净菜重150～300g 。
娃娃菜的生长环境
生育期较短 ， 一般为45~55天，商品球直径在8~9cm之间，高20cm，净菜重为150~200g 。喜冷凉的生长环境，在气候温和的季节种植可获得较好的品质 。
娃娃菜发芽适温约为25℃，幼苗期能耐受一定高温，叶片与叶球最适合在15~25℃的温度下生长 。低于5℃植株易受冻害；在10℃以下生长迟缓 ， 包球呈松散状 ， 甚至无法包球；高于25℃易染病毒病 。播种与定植时都必须在气温大于13℃时进行，以防抽薹 。
娃娃菜煮多久会熟
娃娃菜属于较嫩的蔬菜叶子，不能烫太久，否则娃娃菜叶片会发软，口感不好吃，味道也没有那么脆甜，而且其中含有的营养物质久煮容易流失 。
###其它资料参考###1、娃娃菜其实不用煮很久，一般就是10-15分钟 。
2、不建议炒太久，炒太过了会影响口感，蒜蓉炒娃娃菜，或者上汤娃娃菜都是很好的，你可以尝试一下，觉得很好吃 ， 煮上汤娃娃菜的时候，可以加一些自己喜欢的配料进去，比如肉末或者碱蛋都是可以的 。
###其它资料参考###1、娃娃菜煮三至五分钟就熟了 。
2、娃娃菜是袖珍型的小白菜，品种较多 ， 所以外表颜色会稍有差异，包括浅黄色、绿色等叶片 。娃娃菜的烹饪方式较多，可以直接用于凉拌、煮汤、翻炒、入馅、制作沙拉、蒸食等 。娃娃菜比较容易熟烂，下锅翻炒后，加入清水、食用盐、酱油等调料，中大火煮三到五分钟即可成熟 。
###其它资料参考###娃娃菜一种袖珍型的小株白菜，吃起来口感非常好，既清甜又鲜嫩 。娃娃菜是一种常见的蔬菜 ， 煮起来比较容易熟烂，一般煮十分钟左右就行了 。如果不会分辨熟没熟 ， 可以用手指掐一下，或是拿筷子扎一下，如果可以扎透就可以食用了 。
娃娃菜的营养非常丰富，不仅含有维生素a、维生素c、以及B族 ， 还含有钾以及硒等等 。另外，娃娃菜的营养价值与大白菜比较相似，还含有蛋白质、糖类和膳食纤维、胡萝卜素等等 。
娃娃菜钙含量是比较高的，比我们平时吃的白菜还要高，甚至高出二至三倍 。所以日常中食用娃娃菜可以很好的补充钙质 。
娃娃菜吃起来口感甘甜，价格也比普通的白菜略高，但是娃娃菜含有硒以及叶绿素的含量是比较高的，营养价值比较丰富 。娃娃菜中还含有丰富的纤维物质以及微量元素，可以很好的给身体补充营养 。
娃娃菜是餐桌上的常见菜，不仅吃起来口感好 ， 营养也非常不错 。对于爱吃蔬菜的人来说，娃娃菜可是一到难得的美食了 。娃娃菜的吃饭非常多，不仅可以直接蒸着吃 ， 还能炒肉、涮菜等等，总之吃法非常多 。
###其它资料参考###看看做法吧
先把娃娃菜一片片掰下来，放到锅子里 ， 要是有石锅的话估计做出来更好吃
锅中多倒入些油，将小圆椒片、姜丝、蒜片一起煸香
接着倒入生抽烧开（是生抽哦 ， 不是老抽 。老抽做出来颜色太深了）
用中火一直干烧，大概3-4分钟就可以上桌了然后将烧开的酱汁到入铺好娃娃菜的锅中
###其它资料参考###砂锅娃娃菜
工艺炖
口味香辣味
时间30分钟
难度初中水平
主料main
五花肉250克 娃娃菜300克3人份
辅料others
油豆腐20颗
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