小花胶煲多久( 二 )


2、洗净排骨,出水 。
3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味 , 即可饮 。
鸡脚花胶汤
【用料】
鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小块 。
【做法】
①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河 。
②花胶先浸透发起,变软切件 。
③把适量清水煲滚 , 放火鸡脚、花胶 。冬8姜同煲4小时,汤成下盐调味即可 。
【功效】
滋阴补气 , 补脚力 。
就是现在这个季节,深秋 , 最适宜进补 。
###其它资料参考###五个小时左右
食材:花胶20克 , 乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒 , 盐 适量
步骤:
1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水 。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净 。
2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水 , 放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开 。把乌鸡捞起来 , 再用冷水洗干净 。
3、把乌鸡 , 香菇,花胶和姜片放进砂锅里,加清水,“强档”炖5个小时 , 喝前放盐调味即可 。
1、土鸡宰杀好,洗净;
2、锅内加水,土鸡放入;
3、煮熟鸡,捞起,汤水待用;
4、花胶洗净;
5、排骨洗净,焯水;
6、电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;
【小花胶煲多久】7、煲一个半小时后 , 加入鸡汤 , 煲多半小时 , 加入盐调味即可食用

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