肉丸炒什么木耳 _肉丸

丸子和什么炒一块好吃？

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青椒炒肉丸的做法:主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。做法：1、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。2、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。4、最后放入肉丸和适量的盐，然后炒一会儿即可上碟。
蘑菇炒肉丸材料:蘑菇，肉丸做法:1.将蘑菇洗净切片。过开水。2.肉丸切片。3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。4.再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。爆炒肉丸材料一斤肉丸（需要一粒一粒的那种，可以根据你的喜爱任意增减），花生油4勺，香菜少许，酱油，盐（根据你的需要增减）鸡精，酒，辣椒酱做法 1先放油，2放入辣椒酱 3放入肉丸，4加入盐，鸡精，再加酒。
木耳炒丸子
1、将生姜洗净切成末，将蒜苗洗净切成小段；
2、将干黑木耳放在水中，泡一会；
3、将泡好涨开的黑木耳去蒂，撕成小块，冲洗干净
4、将生姜放入锅中炒出香味；
5、倒入黑木耳，爆炒；
6、炒一会，木耳开始变软后放入食盐；
7、加入适量水，稍煮一会；
8、加入切好的蒜苗，翻炒一会；
9、加入适量鸡精；
10、起锅，黑木耳炒丸子就做好了。

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主料
【肉丸炒什么木耳】木耳
50g
五花肉
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
香菜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
粉丝
30g
鸡蛋
1个
生粉
10g
步骤
1.木耳提前泡发。
2.摘洗干净。
3.五花肉剁碎。
4.把姜直接剁到肉里，会很入味。
5.剁成茸。
6.香葱留点葱叶后都切碎。
7.葱放到剁好的肉茸里，加入一个鸡蛋，生粉，盐，五香粉，鸡精，省份的量看肉的量添加，不要太多。
8.拌匀。
9.炒锅放水。
10.水开后将都好的肉馅用小勺一个个舀成团，放到水里。如果你喜欢用手直接团也可以。
11.等水开后去浮沫。
12.放入黑木耳，加入适量生抽，盐，开锅后炖5分钟。
13.五分钟后加入粉丝，在炖3分钟。
14.葱叶和香菜切末备好。
15.最后加入切好的香葱叶和香菜末，淋上香油即可。
###其它资料参考###肉丸子一般就是用来下火锅了，其实肉丸子炒菜也是别有一番风味哦！不过很多人不知道肉丸子和什么一起炒好吃？应该怎么搭配？下面我为大家介绍
肉丸子可以做什么菜肉丸白菜汤
材料
猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根
做法
1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。
2.烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3.将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。（还可以加点香油）
红烧丸子