家用微波炉怎么烤奥尔良鸡翅?微波炉烤鸡翅的做法做法一 材料:鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉 做法: 1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了 。) 2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上 , 选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了 。) 3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了 。做法二 原料:鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜 做法: 1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味2、用生姜,大蒜 , 料酒 , 烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面 , 在微波5、6分钟就可以了 。
1、奥尔良烤翅调料粉倒入碗中,放入30克冷水,搅拌均匀 。35g的调味粉可以做350g左右的鸡翅,大概就是6-8个鸡中翅 。
2、鸡翅用清水泡一会儿洗干净 , 鸡翅正反面各划三刀,方便入味 。把处理好的鸡翅放入调好的酱汁里,拌匀 , 用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏三个小时以上,或者头一天晚上开始腌,放入冰箱一晚上更入味哦 。
3、把腌制好的鸡翅放入盘中 , 放入微波炉,首先微波炉调中高火或者高火 。一次加热4-6分钟 , 然后拿出来鸡翅都翻一面再高火加热2-3分钟 。香喷喷的奥尔良鸡翅就做好啦!
###其它资料参考###微波奥尔良鸡翅做法
原材料:10个鸡翅中、纯蜂蜜、生抽、盐、米酒(红葡萄酒也可)、姜、红辣椒干、五香粉、黑胡椒粉 。
作法:
1.如果是冷冻鸡腿,请先解除冻结 。把10个新鲜鸡腿放到一个可在微波炉加热内加温的容器内 。
2.添加小量生抽,放2小茶勺生抽足可 。
3.添加米酒或红葡萄酒,大概2勺子,关键用以除掉鸡腿的腥味儿 。
4.添加盐、少量生姜沫、少量朝天椒子,少量五香粉、少量黑胡椒粉 。
5.将鸡腿和调料搅拌均匀,充足粘取调料 。
6.盖好外盖将鸡腿放到冰箱冷藏室腌渍 , 电视上讲最好一宿(因此一定要准备充分,不可以现吃现做 。假如确实很急,还要腌渍2-3个钟头,充足进味道) 。
7.将腌渍好的鸡腿取下,擦抹上纯蜂蜜可依据口感适度提升纯蜂蜜擦抹的是多少 。
8.将擦抹好纯蜂蜜的鸡翅中,匀称的铺在烘烤盘或是能够 在微波炉加热中加温的盘子里,互相不必遇到!再用保鲜袋封好,拿木签在保鲜袋扎穿好多个小孔透气性.放进微波炉加热中高火加温(一般是3个火焰那档),5分钟,拿出来翻过来,反复所述封膜姿势,再烤4分钟就OK啦!~
###其它资料参考###奥尔良烤翅配方+做法~
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 。作法:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻 。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内 。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可 。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味 。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒 。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料 。6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备 , 不能现吃现做 。如果实在很急,也要腌制2-3个小时 , 充分进味儿) 。
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