薏米绿豆汤的禁忌 薏米绿豆汤的禁忌有哪些?1、属于寒凉体质的人不适合饮用 。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜过多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状 , 引发其他疾病 。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人不适合饮用 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻 。
3、正在服用各类药物的人不适合饮用 。绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗 。
4、孕妇不适合饮用 。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用 , 可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,所以孕妇慎用薏米 。
人人都了解薏米绿豆汤是大家在天气炎热时所食用的一种清凉解暑汤 。薏米绿豆汤不仅营养丰富,而且价格低廉,深受大家的喜爱 。但多喝乱喝便会引起不必要的身体伤害 。想知道绿豆薏米粥的营养价值以及功效与作用吗?那就一起来看看吧 。
绿豆薏米粥是以绿豆和薏米为原料熬制而成,它汇集了绿豆和薏米的营养和功效 , 同时也讲究绿豆和薏米的禁忌 。
例如绿豆的不能用铁质的锅熬制、薏米的孕产妇不宜食用 。
1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥 。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化 。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用 , 但毕竟只是一种保健食材,不能当作药品 。
4、绿豆忌用铁锅煮 。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害 。
5、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用 。
6、服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米粥,以免降低药效 。
7、绿豆薏米粥的绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏 , 降低清热解毒功效 。
###其它资料参考###绿豆薏米芡实粥是众多养生粥的一种,很多养生人士都喜欢吃,绿豆薏米芡实粥是由绿豆、薏米和芡实共同下锅煮出来的粥 。下面是我为你收集有关于绿豆薏米芡实粥的功效,希望你会喜欢 。
食用功效
绿豆的功效
1、绿豆具有抗菌抑菌作用 。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用 。绿豆具有提高免疫功能间接发挥抗菌作用 。
2、绿豆具有降血脂作用 。
3、绿豆具有解毒作用 。
薏米的功效
1、薏米具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 。可作为病中或病后体弱患者的补益食品 。
2、薏米具有增强肾功能,并有清热利尿的作用 。因此对浮肿病人也有疗效 。
3、薏米具有防癌的作用 。其抗癌的有效成分中包括硒元素 , 能有效抑制癌细胞的增殖 。
4、薏米具有美容发作用 。薏可以消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
芡实的功效
1、芡实具有补中益气的作用 。
2、芡实具有遗精滑精的作用 。
3、芡实具有慢性泄泻的作用 。
禁忌
1、绿豆薏米芡实粥不适宜怀孕妇女服用 。因为薏仁会使身体冷虚,使用不适宜虚寒体制的怀孕妇女长期服用及正值经期的妇女应该避免食用 。
2、绿豆薏米芡实粥不适宜吃太多 。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化 。
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