绿豆沙馅可以做什么美食？绿豆沙馅可以做以下美食 。
豆沙馅儿可以做的美食有很多，豆沙馅儿可以做的美食有很多，它可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙杂粮包、豆沙面包、糍米磁、麻圆、汤圆、元宵、开口酥、老婆饼、豆沙粽子等甜点美食 。除此之外 ， 还可以用豆沙馅煮粥，制作菜品、汤品等 。
绿豆沙是一种清爽润肺的美食 。它是由绿豆和水为主要原料制作而成 。绿豆沙的做法非常便捷，不需要繁琐的刀工，也不需要难买的佐料，轻松在家就能做 。想知道绿豆沙的做法大全以及绿豆沙怎么做吗?那就一起来看看吧 。
正宗绿豆沙馅
材料
绿豆，水 。
做法
1.泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮 ， 上汽煮15分钟 。
2.煮好的绿豆 。
3.放铁锅里炒 。
4.炒的过程中加三次植物油，防止糊锅 。
5.炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀 。
6.做好的绿豆沙馅 。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等都非常好吃 。
注意事项
1.糖的量可根据个人口味调整 。
2.豆沙馅的稀稠一般没有特别规定 ， 自己觉得OK就可以了 。
3.加油的好处是不易沾过糊锅，对成品质量没有影响 。
4.在第二步洗沙的时候，可能会有一些豆子总是压不烂，因为那是陈年的豆子，不管你怎么煮都是压不出沙的，比较好的利用是收集起来煮绿豆或是红豆粥 。
4.放入绿豆后，大火煮开，改为小火煮至绿豆皮浮上来，把绿豆皮捞出，这样做出的绿豆沙口感才更佳 。
5.捞出豆皮后，要用勺子不断的按压 ， 使绿豆慢慢变为泥状，绿豆沙就做好了 。
简单绿豆沙馅
材料
绿豆，水 。
做法
1.把绿豆淘干净加入压力锅中，加入没过绿豆约三指处的清水 。
2.开电压25分钟 ， 这时绿豆已经开花了，用漏勺把绿豆捞出 ， 控掉水份 。
3.用料理杯把绿豆搅打细腻后倒入不粘锅中 。
4.中小火慢熬绿豆沙，并分次加入玉米油，中途要常翻动 。
【绿豆沙馅做什么好吃】 5.当豆沙变的`稍粘稠时加入白糖 。
6.炒至豆沙变的很粘稠时即可 。
家常绿豆沙馅
材料
绿豆，姜片，冰糖 。
做法
1.准备所需材料 。
2.绿豆用清水泡2小时以上 。
3.然后把绿豆洗净，姜切片 。
4.把绿豆和姜片放入汤煲内 。
5.加入适量的清水 。
6.盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬 。
7.熬至绿豆脱壳起沙 。
8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可 。
原味绿豆沙馅
材料
绿豆，水 。
做法
1.绿豆备用 。
2.白糖 ， 猪油(可用其它食用油)备用 。
3.绿豆隔夜泡发 。
4.洗净后，倒入锅内，加入足量的水(至少得水2：1红豆) 。
5.煮至绿豆软烂(用高压锅比较快) 。
6.煮好的豆子倒入料理机 。
7.搅拌成细腻的豆沙 。
8.豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅，我用的不粘锅) 。
9.加入适量的白糖 。
10.分次加入猪油 ， 小火炒制 。炒到豆沙很容易塑成形，又不会散掉即可 。
11.炒好后，晾凉倒入乐扣中保存 。
12.直接用模具，扣成形状，当小蛋糕吃也很美味 。
绿豆沙馅
材料
绿豆，水 。
做法
1.绿豆挑去杂质、坏豆，用清水泡一个晚上 。
2.放进高压锅中，加入适量清水(如果放在高压锅中的话，水不要放的太多 ， 水的分量大约比豆高2厘米左右就行了) 。
3.盖上锅盖，压20--30分钟(瞧，豆子全部吸收水分，几乎没有多余的水分) 。
相关经验推荐
- 英雄不再3音速果汁是谁 英雄不再3绿川绿及狙击李等角色介绍
- 番薯绿豆糖水怎么煮
- 绿豆和什么一起煮去火
- 绿茶不能和什么水果
- 绿豆薏米什么人不能喝
- 茶水为什么会变绿
- 绿萝怎么土培繁殖 绿萝怎么土培
- 绿豆汤为什么煮出来是红色的 煮出来的绿豆汤发红可以喝嘛
- 绿茶的泡法步骤
- 绿豆做什么点心简单