温馨提示，在平时尽量要挑选新鲜的猪肉食用，不要购买过多而放置在冰箱中冷冻 ， 这样所食用的猪肉也是没有营养的 。另外还要知道在日常挑选猪肉时也要注意，毕竟市面上一些不新鲜的猪肉也是比较多的 ， 让自己学会一些区别新鲜猪肉的方法能避免购买到不新鲜的猪肉伤害身体 。
###其它资料参考###一般来讲，新鲜的猪肉冷藏不要超过三天 ， 冷冻不能超过三个月，虽然猪肉冷冻几年没有什么问题，但它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的管道不对 ， 让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以要注意冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用 。
存多长时间是和冷冻条件挂钩的就是说肉类保存时是否有过杀菌，或者有无包装等程序 。或者说冰箱的质量的好坏等等 。如果有杀菌、包装，而且冰箱质量较好的话，那么保存的时间就相对较长 。
第二，要看冰箱里存了多少东西 。如果冰箱里塞满了东西，那么很可能冰箱就达不到理想的冷冻温度 ， 也就更容易在肉类上滋生细菌，导致保存的时间变短 。
第三 ， 要看冷冻期间是否反复解冻 。咱们家用的冰箱一般都是零到零下18摄氏度左右的范围，应该说这个温度大部分的细菌都不会太过活跃 。但是如果反复解冻冷冻的话，那就不免会有细菌繁殖了 。
我个人认为最好不要吃冷冻的猪肉现在经济这么发达 ， 个个社区门口，超市都有新鲜猪肉，为什么我们要吃冻肉呢？少买点吃没了在买，我家就是一天一买，没吃过冻猪肉，冻猪肉有哪些不好我跟大家说说 。猪肉在冷冻之后 ， 会造成营养物质流失，口感变差 ， 还会产生明为李斯特的“嗜冷菌”，实用后会影响人的身体健康 。
如：肉类，禽类 ， 蛋类 ， 海产品，乳制品 ， 蔬菜等等 ， 都已被证实是李斯特菌感染源，而且在0～10摄氏度缓慢生长繁殖 。李斯特菌中重毒严重的，可引起血液哥脑组织感染 。儿老年人，孕妇和慢性病患者等，免疫力较差的人愿意得李斯特菌病 ， 所以我建议大家还是尽可能别吃冻肉了，感谢大家对我的支持点赞 。
建议不要将整块肉放入冰箱冷冻冷冻前最好是将肉切成小块，根据一次的食用量，用保鲜袋进行分装后再冷冻 。肉类应避免反复解冻冷冻，因为反复解冻会加速肉类变质，而且会加快细菌繁殖 。另外，冷冻的肉类烹调前一定要用冷水解冻或使其自然化解 。
最后，除了自己家里的要注意，外面的也要注意，有些不良的商贩 ， 会拿一些已经冷冻了很长时间的肉，这样的肉在通常的情况下，也会销售的比较便宜 ， 于是只需要添加一些大量的调味品，就可以掩盖住肉的异味 ， 食用完之后还容易出现一些食物中毒的反应，如腹泻、腹胀、腹痛、呕吐等 。
###其它资料参考###1、肉放保鲜能放3天左右，建议大家买回来的生鲜肉尽快使用 ， 不然容易出现酸败变质的情况 。2、肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右 。对于冰箱的冷冻室而言 ， 温度是恒定为零下负十八摄氏度，冰箱里冰冻的肉只能保3个月左右，因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况，当储存时间还在增加的时候，猪肉的营养就会流失的情况 ， 如果冷冻时间过长，其实是不适合再食用 。3、肉在冰箱冷藏室能放一个星期左右 。冷藏室温度恒定主要在零下5度左右，但是在这个隔层的肉类食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响肉类的保存，加速了猪肉的酸败，在冷冻室的猪肉会出现肉质的改变 ， 同时在长时间冷冻下肉类的营养成分会有所流失，这时选择新鲜肉类为妙 。
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