煮驴肉需要多长时间？驴肉是一道很有吸引力的美食，相信不少朋友都吃过，不过驴肉做起来可是很麻烦的，一般来说，驴肉最少都要煮一两个小时才行，长一点甚至需要三四个小时，大家炖驴肉的时候要有耐心 。
驴肉煮多长时间可以煮烂
好的东西永远都值得等待，做菜也是同样的道理 。如果是选用高压锅来炖制驴肉的话 ， 从煮沸时计 ， 老驴肉煮2个小时，小驴肉1小时左右 。但是如果是用砂锅或者是其他的锅来炖制的话，小火炖了4小时炖至汤很少才可以哦 。
煮驴肉放什么调料香
想要让驴肉煮的更加好吃，可以添加一些香料，像草果，大料 ， 花椒，桂皮等都是必不可少的，还可以加一些山楂，陈皮，辣椒，这样不仅能够让驴肉味道变好，而且还特别容易软烂，一定要用小火慢慢的炖 ， 不要用大火，不然会让口感变得非常柴 。
驴肉怎么看有没有炖烂
想知道驴肉熟了没有，大家可以用筷子插肉 ， 能插过没有肉水就熟了 ， 不过需要注意的是，一定要插肉最厚的地方哦 。
驴长时间的劳作，让其的肌肉更加的有嚼劲 ， 所以说驴肉的美味更加能够让我们提起食欲 。正因为驴肉有嚼劲，因此在炖驴肉的时候特别需要注意炖制时间的掌控 ， 时间过短吃起来驴肉肉带筋的嚼不烂，时间过长，驴肉完全软绵绵的，面面的感觉，实在是不敢恭维 。
驴肉怎么煮好吃
主料：驴肉1千克
调料：食盐适量 ， 酱油4汤匙，葱1根，姜5片，蒜5瓣，八角5个，花椒20粒，干辣椒5个，料酒1汤匙，黄酱4汤匙，白糖5克 ， 水适量
做法：
1、新鲜买回来的驴肉洗干净葱洗净弄成葱结或者切成葱段姜切片蒜捣鼓成大颗的蒜末 。
2、准备煮锅，将驴肉斩件后放入锅中，加入清水 ， 必须浸没过全部驴肉 ， 开大火煮开 。
3、打开盖子，用勺子将表面的浮沫都撇干净了 。
4、加入全部调料，搅拌均匀 ， 开大火煮沸 。
5、然后调成中小火 ， 盖上盖子 ， 焖煮2个小时左右就OK了 。
20年左右 。
驴正常寿命可以活20年左右 ， 以人的寿命来计差不多是一百多岁 。它活一年等于人活七年，同马差不多 。但驴在工作很辛苦时，其寿命通常会缩短至十年左右 。家驴是马科下的一种非洲野驴经人工驯化而来 ， 非洲野驴被认为是驴的祖先 。
动物简介
驴是一种哺乳动物，像马，但比马?。浜土扯冀铣?nbsp;， 胸部稍窄，毛多为灰褐色，尾端有长毛 。多用做力畜，也为军用 。
奇蹄目，马科 。马属 。体型比马和斑马都小，但与马有很多共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化 。
李时珍说：驴脸长额宽，耳朵像长矛，夜晚呜叫的次数与更次相应，还有一种善于驮负的野驴，像驴但它的皮斑驳，尾巴和鬃毛很长 ， 骨骼大，它的攻效与驴相同 。
###其它资料参考###驴的交配方法包含自由交配和人工授精 。
雌性驴的发情时间通常在每年的2月至8月，发情较多的时间是农历的4月和5月左右，雌性驴发情的时长一般是7天至14天，也有部分发情时长是4-7天的 。
雌性驴的发情周期是上次开始发情至下次发情的第1天之间间隔的时间，如果没有在第1个发情周期成功怀胎，那么雌性驴就会在约22天至25天之后再次发情，继续交配1次即可受胎 。
###其它资料参考###驴肉要煮多久才熟
如果是嫩驴肉的话一般煮1小时左右即可 ， 如果是老驴肉的话需要煮2个小时左右 。而且煮驴肉之前最好将驴肉泡5-6个小时，这样做的目的主要是将其中的血水泡出后驴肉的味道会更加醇香 。
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