黄瓜在夏天非常常见，它都有哪些吃法？？1.最简单的吃法就是洗净切成条 ， 蘸上甜面酱 。
2.黄瓜拌好 ， 把黄瓜捣成锅，用大蒜做成蒜泥，加少量醋、味精、盐，搅拌均匀，再加点香油，味道很好！
3.将黄瓜和海米混合，重复上述步骤，最后加入海米 。
4.黄瓜和西红柿混合，切碎的西红柿切成块 ， 加入白糖 ， 搅拌均匀，吃起来像西瓜 。这个方法我不太懂，马上就要进入夏天了 。这道菜是夏天的好选择 。
5.香脆瓜炒肉 。别说脆瓜的做法了 。它们在市场上有售 。锅底烧油，放入最好的五花肉去油 ， 炒干辣椒，放入葱、姜、蒜，翻炒，放入洗净的酥瓜，倒入很鲜的味道和少量的醋，翻炒2分钟，出锅前加入盐和味精 。
6.黄瓜炒鸡蛋 。首先，把鸡蛋炒到五成熟 ， 孩子就不说话了 。然后将黄瓜切片，锅底烧油，放入葱、姜、蒜炝锅，倒入切好的黄瓜片，加入一些很鲜的味道，最后倒入预炒好的鸡蛋 ， 翻炒1分钟，加入一些盐和味精，出锅装盘 。
7.油焖黄瓜:准备黄瓜、大蒜、辣椒、干红辣椒、姜丝、酱油、盐、蚝油、香油、香醋、食用油等食材 。食材处理，黄瓜洗净，晾干水分，切成小块，放入碗中备用 。处理其他成分以备后用 。制作食材时 ， 将大蒜、胡椒粉、干红辣椒、姜丝、适量的盐、酱油、蚝油、香醋放入盛有黄瓜的碗中，将热油烧开，将热油直接倒在黄瓜上，小火慢炖几十秒 。你可以吃它
8.虾仁炒黄瓜 。这道菜很清爽 。首先将黄瓜去皮，切成小块 。虾被焯水 。胡萝卜切片 ， 焯一下 。往锅里加入一点色拉油 。油热后，在炒锅中加入葱花，加入虾、黄瓜丁、胡萝卜片、盐和味精翻炒两三分钟 。
9.脆皮黄瓜 ， 配料:黄瓜300克，甜红辣椒50克，红油适量，盐适量，精盐适量，香油1勺 。做法:1)黄瓜、甜椒洗净切丁 。2)将黄瓜和甜椒丁放入小锅中，撒少许盐，腌制30分钟，以杀死水分 。3)倒入少许陈醋和少许白糖 。4)倒一点香油，不喜欢就不要加了 。5)倒入两勺自制红油拌匀 。
小伙伴们好，今日为各位提供几类简易又实用的黄瓜为材料的家常菜做法 。
今日就来介绍一下“脆香黄瓜饼”作法 ， 喜爱的小伙伴能够先个人收藏，有时间自身试一下 。
下边逐渐介绍所必须的食物：黄瓜.低筋粉.发酵粉.白砂糖.食用盐.五香粉.大葱 。
1.先把洗干净的黄瓜刨去表皮，表皮放入盘里预留 。再把刨去表皮的黄瓜切去两边 ， 随后弄成小段 ， 再打花刀发展条，齐整地堆放在盘里，加上一小碟黄豆酱，做一个蘸酱黄瓜，作法生鸡蛋，吃起来十分清新 。
2.再把黄瓜皮放入多功能料理机中，再放入五十度上下的温开水，把黄瓜皮弄成汁，再把做好的黄瓜汁过滤一下 。小碗中放入400克小麦面粉.5克发酵粉.5克白砂糖推动发醇，倒进榨好的黄瓜汁，把面合成面絮 。
3.再淋入少量植物油，那样和面时不容易粘手，再入门搓成光洁面团 。面团一次揉不仅，盖紧外盖，醒发十分钟 。时间到时，就很简单地把面团揉光洁了，随后盖紧外盖，发醇至面团原先二倍大 。
4.小盘子中放入少量小麦面粉.适当五香粉.小勺食用盐.切完的大葱 ， 浇上滚油，搅拌均匀，简单的葱芝麻油酥就做好了 。面团发醇好啦，里边全是蜂巢状 。砧板上撒上干小麦面粉 ， 把面团迁移到菜板上搓揉排气管 。
5.再把面团擀成两mm厚的面片 ， 把做好的油酥饼放到擀面皮上 ， 擦匀称，随后从一头翻卷，再给它切割成尺寸相似的面剂子，再把每一个面剂子梳理有光泽，随后用手夹一下 。
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