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龙眼要晒多久( 三 )

生活百科桂圆


宋代，龙眼已在泉州普遍种植 。北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》（1061年）载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之 。
泉州龙眼品种很多 ， 风味不一 。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种 。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，1993年荣获中国农业博览会金奖 。
“东璧”龙眼原产自泉州市区开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅，因而得名 。其母本是明·万历年间（1573～1620年）开元寺僧人种植的，历300多年至抗日战争期间才枯死 。泉州承天寺内有一株已200多年的古龙眼树，是现存的“东璧”龙眼中树龄最长的 。
“东璧”龙眼品质优良 。其果皮有淡黄色的虎斑纹 ， 泉人称为“花壳”，是外观有别于其它龙眼品种的最显著区别 。“东璧”龙眼又称“糖瓜蜜” ， 果肉呈淡白色，透明如凝脂 ， 厚而嫩脆 ， 甘甜清香，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品 。
参考资料来源：百度百科-龙眼

###其它资料参考###龙眼晒干的方法如下：
1、把龙眼带杆一粒粒剪开，把坏的挑出去 ， 把好的留下备用 。
2、用清水洗去龙眼表皮的灰尘，洗的时候不要太大力，用水冲最好 。
3、把水烧到沸腾，然后放入龙眼1-2分钟即可 ， 这只是用来消毒杀菌，利于晒干 。在晒之前要等到龙眼凉了之后 。
4、用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到龙眼水分干了 。
5、密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存 。
###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括：龙眼 5000克、清水 适量 。
1、首先挑选完整的龙眼 ， 准备好待用 。
2、锅中放入水，使用大火烧开 。
3、接着把龙眼放入锅中 ， 继续煮 。
4、5分钟后取出，沥干水分 ， 放一旁备用 。
5、放入太阳地下，暴晒15天 。
6、时间到后取回 ， 这样就已经做好了 。

###其它资料参考###平铺放太阳下晒一周即可 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：桂圆800g、水适量 。
1、第一步准备好桂圆 。
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2、然后用清水洗净 ， 沥干水 。
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3、锅中放水烧开，放入桂圆加热1分钟 。
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4、从锅里捞出，沥干水分 。
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5、放太阳下晒一周 。
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