7. 倒入菜干继续翻炒均匀
8. 倒入水没过五花肉，盖上盖子大火煮
9. 待汤汁差不多了就加些盐、味精翻炒一下就完成了 。（如果味道够的就可以不用加盐）
###其它资料参考###虽然是想要减肥，但美食总会时不时地冒出来，诱惑我！如果我说是我只是不想要我的胃寂寞，你信吗？作为一个爱吃肉肉的小吃货，三餐自然是要有一点肉的啦 。五花肉的做法有着很多选择，可以煎炸煮炒等 。其中 ， 美味解馋的豆干焖五花肉就是很棒的选择啦，让人越吃越想吃 。
做好之后的豆干焖五花肉色香味俱全，再搭配上热腾腾的米饭 ， 那滋味就更好啦，吃起来很是过瘾 。豆干焖五花肉这道美食不单单是吃起来味道很赞，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质 。再就是 ， 我们在做豆干焖五花肉的时候，专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是更好了 。接下来 ， 我们就简单给大家说一说原来豆干焖五花肉这样做更美味，营养好吃又简单易做，孩子超喜欢 。
美味的豆干焖五花肉
食材：五花肉、豆干、桃园建民西瓜酱、青椒、大葱、生姜、蒜瓣、八角、酱油、料酒、香油、淀粉、白糖、胡椒粉、盐
做法：1、相信很多人都是爱吃肉肉的吧，我们需要先把五花肉冲洗干净 ， 去掉杂质之后，用刀切成小块，放入干净的盆里；备用；
2、接下来，把豆干冲洗干净，切成细丝；把青椒冲洗干净，切开后，去掉辣椒籽，用刀切成小块；备用；
3、接着，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜末；把姜冲洗一下 ， 沥干水，切成姜末；备用；
4、往盛着五花肉的盆里，放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、香油、淀粉和盐 ， 用手抓均匀，把五花肉腌制一会儿；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜、八角和青椒爆香一下，放入腌制好的五花肉，进行翻炒；
6、炒出香味之后，放入切好的豆干，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、香油、白糖、胡椒粉和盐，翻炒均匀，倒入适量的水，焖煮到成熟入味后，加入一点淀粉进行勾芡；即可；
###其它资料参考###用料
主料
菜干200克
五花肉300 克
辅料
红椒
1个
油
20克
酱油
10克
菜干焖五花肉的做法
1.
食材准备
2.
热油锅 ， 放入五花肉干煸出油
3.
五花肉煸出油后，倒入酱油
4.
翻炒均匀
5.
然后倒入菜干，翻炒两分钟
6.
翻炒均匀后，加入没过菜干的水
7.
加上盖上大火烧开转小火焖20分钟
8.
二十分钟后，肉变软 ， 这时放入红椒，翻炒均匀即可出锅
###其它资料参考###用料
五花肉250克
香干1块
蒜4瓣
姜4片
料酒适量
生抽适量
盐适量
郫县豆瓣一勺
食用油适量
五花肉香干的做法
五花肉切片三毫米左右厚，香干切片三毫米厚左右，姜蒜切片备好！
锅内放入适量油，中火待油热，放入姜爆香 ， 然后放入五花肉，放适量料酒，生抽 ， 适量老抽着色，翻炒表皮成熟，放入一勺郫县豆瓣 。翻炒至金黄，
【香干焖五花肉怎么做】放入香干 ， 均匀翻炒至香干着色，根据香干不同可放入少量水翻炒至香干熟，即可出锅 。
