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蘑菇猪肉汤的做法与功效
1、蘑菇猪肉汤的材料
平时制作蘑菇猪肉汤时需要准备新鲜蘑菇一百五十克，猪瘦肉八十克，食用盐、味精以及香油和香菜末、姜丝和香油与胡椒粉各少量 。
2、蘑菇猪肉汤做法步骤
把新鲜的蘑菇去掉杂质用清水洗净，然后分成小片，把猪肉切成细丝，用料酒和生抽等调味料腌制一下 。然后入锅加清水与蘑菇，再放入姜丝和葱末 ， 加热烧开 ， 再用小火慢慢的煮制二十分钟，煮好以后加入香菜末和精盐与味精，最后放入胡椒粉和香油提味，调匀以后自制的蘑菇猪肉汤也就做好可以食用了 。
3、蘑菇猪肉汤
蘑菇猪肉汤味道鲜美，营养丰富，能滋补身体，另外这种汤品性质较凉，可以益气补脾，也能解毒，更能化痰止咳 ， 透疹抗癌 ， 平时经常食用可以预防肺结核和癌症，更能强壮身体，对人类的盗汗和食欲不振等不良症状也有一定的调理作用 。
###其它资料参考###主料
里脊肉
一块
辅料
红菇
两朵
干贝
少许
蛏干
少许
生姜
两片
步骤
1.里脊肉切丝，
2.干贝，蛏干，红菇各用水泡洗
3.把所需食材全部放入大的不锈钢杯中，加入适量清水
4.盖上盖子，放入蒸锅中，隔水炖 ， 大火烧开煮十分钟 ， 再中小火炖二十分钟，就OK了
5.加少许盐和鸡精，即可，一道清淡可口的汤就出来了，特别适合小宝宝喝哦！
###其它资料参考###蘑菇瘦肉汤
汤浓肉香 。有健脾益肾，扶正抗癌的功效 。适用于伴有食欲不振，腹胀的结肠癌、直肠癌病人 。
中文名
菇瘦肉汤
主要食材
瘦猪肉，鲜蘑菇
口味
鲜香，咸味
功效
有健脾益肾，扶正抗癌的功效
快速
导航
做法二
小帖士-健康提示
做法一
[原料] 鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐、味精各适量 。
[做法] 将蘑菇、猪肉洗净，切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤 ， 待汤浓、肉熟后 ， 加入花生油食盐、 味精调味即可 。可常食 。
做法二
主料：蘑菇(鲜蘑)200克,猪肉(瘦)150克,小白菜100克
调料：姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克
教您蘑菇瘦肉汤怎么做，如何做蘑菇瘦肉汤才好吃
1. 白菜仔洗净 。
2. 蘑菇洗净，每粒切开边.
3. 瘦肉洗净，抹干水，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中煮至半熟，捞起滴干水 。
4. 烧热镬，下油半汤匙，爆香姜及蘑菇 ， 加入水六杯或适量烧滚，放入白菜煮熟下肉片，待肉片熟后，下盐调味 。
小帖士-健康提示
瘦肉功能滋阳润燥，蘑菇功能健脾胃 ， 白菜功能消食下气，和中，利大小便 。
润燥，健胃 ， 补脾，增食欲，助消化
###其它资料参考###食材
主料
金针菇
100克
杏鲍菇
100克
瘦肉
400克
辅料
滚水
500毫升
味椒盐
适量
步骤
1.食材：金针菇、杏鲍菇和瘦肉
2.金针菇和杏鲍菇用清水浸泡20分钟左右，择洗干净
3.杏鲍菇切片
4.瘦肉择洗干净，焯烫一下
5.瘦肉放入电压力煲内胆中，倒入滚水
6.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
7.将电压力煲煲好的瘦肉和汤全部倒入煮锅中
8.放入金针菇和杏鲍菇
9.盖锅盖，文火煮3分钟
【蘑菇瘦肉汤要煮多久】
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