桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用 。八宝粥的功效——百合（干） 百合是著名的保健食品和常用中药 。
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益 。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥 。
常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神 。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用 ， 临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗 。
有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长 ， 缓解放疗反应 。二、八宝粥的热量有多少？ 娃哈哈杏仁八宝粥——别名：八宝粥 热量：59 大卡（每100.0克） 功效：四星减肥食物，单位热量较低 分类：速食食品 ， 快餐食品类 银鹭桂圆莲子八宝粥——别名：八宝粥 热量：75 大卡（每100.0克） 功效：三星减肥食物 ， 单位热量适中 分类：速食食品，方便食品类 。
推荐阅读：八宝粥的多样化滋味更好 详细说明速食的八宝粥，热量也不低哦 。如果要减肥还是选择无糖的吧 小米八宝粥的热量和减肥功效热量：1912 大卡（每3870.0克） 功效：四星减肥食物，单位热量较低 医通无忧网温馨提示：医通无忧网与你一起关注生活健康 ， 看了本文您对八宝粥的功效及热量有了了解了吧 。
八宝粥的营养价值
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面 。
世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素 。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外 ， 还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等 ， 是蛋白质互补作用在食物中的典型应用 。
谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高：小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材 。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短 ， 提高蛋白质的利用率。
（192克成品已知营养原料的营养理论综合，不包括未知的营养的原料的营养含量 ， 也没有涉及食物加工操作的营养损耗）热量：620.64千卡；维生素B6:0.02毫克；蛋白质：15.49克；脂肪：1.36克；泛酸：0.12毫克；碳水化合物：138.02克；叶酸：5.82微克；膳食纤维：2.78克；生物素：13.92微克；维生素A:0.30微克；胡萝卜素：1.80微克；硫胺素：0.31毫克；核黄素：0.17毫克；尼克酸：2.55毫克；维生素C:4.26毫克；维生素E:1.89毫克；钙：35.88毫克；磷：260.40毫克；钾：369.06毫克；钠：6.55毫克；镁：86.34毫克；铁：2.71毫克；锌：2.84毫克；硒：4.80微克；铜：0.49毫克；锰：51.77毫克； 八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效 。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品 。
八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神 。食用时可根据口味加糖、牛奶等 。
粳米粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓凡愕拇窒宋肿樱?有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。芡实米芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能 ， 并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精 ， 补脾止泄，利湿健中之功效 。
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