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怎么用微波炉做五香花生米( 三 )

生活百科微波炉


油炸花生米：将花生米滴少量的食用油拌匀，放入微波炉中；高火烤3分钟后，取出花生米，均匀搅拌后再放进微波炉里 。高火再烤1分半钟，一盘油炸花生米就做好了 。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少 。
###其它资料参考###微波炉花生米的做法 食材用料
花生米 100克
油，盐，孜然 适量
步骤：
1、 取一个平盘，盘底倒一点点植物油 。
2、 把花生米放盘里，用筷子拌匀，使花生米都沾上油就可以，摆平 。
3、 放入微波炉先高火一分半钟关火 。
4、 将花生米再用筷子都翻动一下 。
5、 再放入微波炉中高火一分钟关火即可 ， 期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行 。闻到有点快要熟的味道关火就行 。
6、 在花生米上面撒上适量盐，孜然搅拌，放凉几分钟 。
7、 静静享用吧！又酥又脆的花生米，油少好吃不腻 。
小贴士
盘子要用平底盘，受热均匀 。
盘里放油，几滴就可以，不要太多，不然油脂太多 ， 不利健康 。
微波炉最后关火时，花生米还是软的，一定不要过火，不然等凉了就糊了 。打到九成熟就好，凉了正好脆脆的好吃 。
如果第一次做 ， 可以缩短时间，随时观察花生米的情况，及时翻动，关键不要过火就好 。
五香花生米(微波炉烤的花生米)的做法 食材用料
生花米 250克
盐 半勺
五香粉 2勺
开水 不限
步骤：
1、 把花生米放在蓝子里 ， 放便落干净水！
2、 用烧开的开水，浇到生花生米上 。
3、 放入1勺盐，2勺五香粉
4、 抛均匀五香粉和盐
5、 放入微波炉里微6分左右就可以了！
小贴士
爱喝酒的亲们！吃上五香花生米送酒(葡萄酒)，再不过的享受一下生活…

###其它资料参考###花生米属于低糖分的食物，但是里面含有大量的油脂，最好不宜过多的食用花生米可以油炸炒制水煮五香也可以使用烤箱微波炉进行制作，由于花生米里面含有油脂所以不需要添加任何的油这样制作出来的花生米比较酥脆首先将花生米使用清水进行浸泡清洗这样可以让微波炉进行烘烤，但是一定要将花生米另干过多的水分放在专用的微波炉器皿中 。进行烘烤微波炉高火大概烤五分钟到六分钟左右但是需要隔两分钟进行翻动一下这样可以保证受热均匀打的时间不要太长如果刚打完还不脆可以放凉以后就会变得很酥脆了 。
微波炉里进行制作花生米一定要打的时间是5到6分钟左右，不要打的时间过长过长很容易导致花生米出现糊底的现象，而且花生米如果很快的好了就会出现噼啪的声音亮了以后就可以进行使用 ， 但是有的花生米颜色比较深，有的比较浅可能是由于花生米本身就是属于颜色不均匀，烤完以后的花生米可以在上面撒上椒盐或者食堂进行食用 。
如果喜欢吃五香花生米可以使用微波炉进行烘烤首先将准备所有调料倒了微波炉可加热的碗里或保鲜盒里首先使用调料调均匀加1大杯水盖上盖子最好是使用透气的盖子放在微波炉里高火加热两分钟左右，这样可以让调料里面的盐和糖进行融合加热好的调料和打开将生花生米倒进去 ， 然后盖上盖子再放在微波炉里高火加热三分钟 ， 加热好以后可以使用漏勺或者是滤网加花生米从汤汁里捞出来，这时花生米已经吸足汤汁里面的香味 ， 再进行烘烤平铺在盘子上放在微波炉中高火两分钟左右从微波炉里拿出来再给花生米翻一个面再高火三分钟左右这时花生米就是已经好了可以放凉以后进行使用 。虽然放花生米可以放在微波炉里进行烘烤但是一定要注意使用专用的微波炉器皿进行使用防止出现着火爆炸等现象由于微波炉里不可以放入其他器皿会导致爆炸损害微波炉 。

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