用微波炉如何炸五香花生米？微波炉五香花生米的制作方法：
【制作步骤】
1、准备好原材料 。
2、将花生清洗干净，放入香叶、八角、干花椒、干辣椒、小茴香、丁香、盐，加入适量热水 ， 拌匀 。
盐要稍微多放一些 ， 差不多10克的样子，不然不容易有盐味 。
香叶拍碎一下更容易出香味，辣椒掰成断 。
3、包上保鲜膜 ， 泡6小时左右 ， 这样的目的是第一便于入味，第二便于花生充分吸水 ， 后面微波炉烤出来才不会太干硬 。
包上保鲜膜 ， 因为腌制时间较长 ， 以免滋生细菌 。
4、倒去水，均匀铺到一个大盘子里，香料也一同铺入 。
5、放入微波炉高火5分钟 。
这里特别强调一下：这个时间是根据我家微波炉来测定的 ， 不同的微波炉特性有差异，有的差异是很大，所以您一定要掌握好自家微波炉特性，把握不好的话就建议先3分再看状态 。
6、取出来用筷子拌一拌，然后再高火3分钟 。
7、再取出来拌匀 ， 这时候香叶和辣椒比较干，将其去掉，再放入高火1分钟 。
8、再取出来拌匀再高火1分钟 。
微波炉制作五香花生米需要将生的花生米用水冲洗干净沥干水分，将所有的调料倒入可以使用微波炉加热的碗或者保鲜盒中一定要使用专业的微波炉碗进行使用将调料调汁加一杯水盖上盖子，盖子最好使用透气孔不要使用密封不透气的盖子放在微波炉里高火加热两分钟以后这样可以让调料中的盐和糖完全的融化，把加热好的调料盒从微波炉拿出打开盖子将花生米倒入一定要小心烫手让液体表面欠过花生米再盖上盖子放在微波炉中高火加热三分钟加热三分钟加热以后可以用肉将花生米从汤汁中捞出来沥干水分 。
这样可以让五香花生米充分的吸收里面的汤汁平铺在大盘上放在微波炉中高火两分钟从微波炉取出用勺子给花生米翻个面再放个微波炉高火五到三分钟 ， 这个时候会听到微波炉里会有噼啪爆裂的细小声音，这个是属于花生米的外皮膨胀破裂的声音 。如果有这个声音就说明花生米基本要好最后将花生米拿出来以后翻一下用高火再加热30秒即可，稍微放凉以后用手搓一搓花生米的外衣就会很脆很薄的脱落这样就可以进行食用 ， 由于微波炉的功率不同所以使用不同的微波炉时间和温度一定要进行分次加热不要一次性烤焦
五香花生米是属于一种常见的食物，但是最好不要大量的食用五香花生米食用过多很容易造成消化系统不良的影响会导致肥胖高脂血症动脉硬化心脑血管等疾?。?而且由于花生米里面含有脂肪蛋白质脂肪含量比较高，适量的食用可以补充身体所需要的能量调整食欲 ， 但是由于脂肪不易消化食用过多的五香花生米会出现消化量腹胀腹痛，如果是消化系统比较差的很容易造成肠道负担导致腹泻等状况，而且身体内堆积脂肪过多会导致血脂升高血液粘稠等现象 ， 所以花生米最好适量食用不要过多的摄入过多摄入会造成脂肪堆积 。
###其它资料参考###作法一、
花生仁、麻椒、八角茴香、八角茴香、茴香、盐
1.花生仁一包
2.水一杯，放锅里开 。加麻椒，八角茴香，八角茴香，茴香 ， 盐(整一下5样!) 。煮到水溶液热腾腾 。
3.熄火，等凉 。
4.将花生仁泡在香辛料水里，时间随意吧 。时间长，花生仁进味，可是微波加热时间就需要延长 。
5.泡好的花生仁放到平盘里 ， 微波炉加热高火 ， 多个分钟，正中间用竹筷滚动，至花生仁熟脆 。--在于花生仁的是多少和菜盘的尺寸 。
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