1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力 。因为蓝莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成 , 而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西 。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力 。
2、蓝莓可以增强人体自身免疫力,增强对人体对传染病的抵抗力 。蓝莓是一种高纤维的水果,据医学数据显示,每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维 , 因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源 。
3、蓝莓能够抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管等疾病 。因为蓝莓含有相当多的钾,而钾能帮助人体体内的液体维持平衡 , 而热量并不高,只有80个卡洛里 。
4、蓝莓具有抗氧化功能 , 能够帮助人们减缓衰老 。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力属于较强的 。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。
5、蓝莓有利于增强人的记忆力 。蓝莓拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和缓解老性痴呆症等,它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。
孕妇吃蓝莓好吗
孕期那些日子有感动有幸福 , 但是也折磨人,比较多顾虑,都不能胡吃海喝 , 碰到不开心的事又不能发一通火,心想着乖宝宝就在肚子里,还是要淡定几分,树立好榜样 。树立榜样是好,不过吃的问题还是很难解决呐,冰淇淋不能吃,麻辣烫不能吃,烤肉烤鱼什么的吃多了会上火,也建议不吃 , 就连吃个水果也要担心自己是否能吃 。纠结的事情太多,不过蓝莓还是可以放心食用的. 。
蓝莓酸甜的味道对于孕早期不那么稳定的准妈妈还是不错的水果呢,蓝莓的酸味可以刺激食欲,吃东西提不起劲现在好像也能愉快的优雅的吃各种食物了 。而且吃蓝莓也没有什么好顾忌的 , 蓝莓不会和别的食物相克 。就是在吃完蓝莓之后不要又马上吃其它各种食物,否则东西吃太杂了,胃的负担就加重了 。
总之,准妈妈是可以吃蓝莓的 , 生吃也ok,或者榨汁喝,将柠檬和蓝莓一起榨汁味道酸甜,而且有双倍的抗氧化效果呢 , 但是不要加冰哟,肠胃都变“雪条”就不好啦,还得照顾胎宝宝的感受呢 。
蓝莓干每天吃多少好
蓝莓干的味道酸酸甜甜的 , 虽然没有新鲜蓝莓的那种清爽滋味 , 但是也是有着自身的一个独特风味的,对于喜欢吃蓝莓的亲们,自然是爱屋及乌,对蓝莓干也是极为偏爱的 。不过,蓝莓干好吃是好吃 , 如果没有节制的吃下去,就算肚子装的下 , 胃估计就要“抗议”了 。如此说来,蓝莓干每天吃多少好呢?
当蓝莓成熟的时候,很多人都会买上好几斤蓝莓,吃个够,但是蓝莓总有过季的时候 , 过了蓝莓成熟的季节之后,人们就只能够通过蓝莓干来解相思之苦了 。为了在蓝莓过季之后也能吃到蓝莓,不少人就会将新鲜的蓝莓制成蓝莓干,这就满足了那些“蓝莓粉”们对蓝莓的需求 。
一般在超市买的蓝莓干都是独立包装的 , 其实,蓝莓干食用量多少都是没有反效果的,但是还是要适量的吃最好 。虽然蓝莓所含营养成分都是健康必备元素,但是因为果干是经过加工,添加了糖,所以只需要考虑增加的热量 , 如果是要减肥的童鞋,就不要太贪吃咯!因为加了糖分的蓝莓干 , 可是堆积脂肪的“小助手”哦!
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