冬虫夏草肉饼汤蒸多久 _肉饼

冬虫夏草蒸多久好冬虫夏草蒸多长时间？

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1、冬虫夏草蒸2到3小时。
2、冬虫夏炖盅草汤蒸2-3个小时之后，汤会比较浓郁，这样的汤是比较好的。在蒸的时候可以选用专门的炖盅去蒸，这样可以保持冬虫草的味道，而且炖出来的汤更加入味。如果想节约时间，那可以选择高压锅来蒸，1个小时左右就可以了。

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食材明细
主料瘦肉适量
虫草花适量
辅料盐适量
纯净水适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
虫草花蒸瘦肉的做法步骤
1
备好食材：瘦肉洗净切成块放入容器中，高压锅内放个架子，放入适量清水（防干烧）。
2
虫草花适量洗净备用。
3
洗好的虫草花放入容器内，加入适量纯净水。
4
盖好高压锅盖，中火蒸半小时。
5
经过半小时的时间蒸制，虫草花瘦肉汤已香气扑鼻，放入适量盐调味即可。
虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草” 。
营养价值
1.虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
2.虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
###其它资料参考###蒸肉饼蒸多久时间
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因为正常人每餐摄于二两肉即可，而一般人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉。
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怎样蒸肉饼好吃又简单
食材：五花肉200克，鸡蛋2个，胡萝卜100克，淀粉50克，生姜、小葱、盐适量。
做法步骤：
1.将五花肉剁碎成肉糜，胡萝卜和生姜都切成?。?一起装入碗中。
2.搅拌在一起，放入淀粉、鸡蛋盐，继续搅拌均匀。
3.然后取一个盘子，盘底放少许油，然后将肉糜放入盘中。
4.将肉糜在盘中铺好，压的平整些并在中间掏一个孔。
5.锅中放水，烧开后，将肉饼放入锅中蒸。
6.隔水蒸大约12—15分钟后就可以取出了。
7.撒上葱花即可食用。
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肉饼蒸蛋蒸多久
10-15分钟。
一般只蒸鸡蛋需要7-8分钟，而只蒸肉饼需要10-15分钟，因为肉饼比较难熟，因此肉饼蒸蛋也需要蒸10-15分钟。
肉饼蒸蛋就是将肉泥饼在容器中压平之后，在上面打上鸡蛋，然后放入蒸锅中蒸熟，这种做法非常的清淡，营养也不会流失，而且肉泥和鸡蛋本身的营养也很丰富，能够补充但八只、提高免疫力、促进身体发育，非常适合老人小孩食用。