吃什么早餐比较好( 二 )


10、边上周围也要刷上 。
11、烤箱预热160度放中层 。
12、烤15分钟左右 , 表面金黄即可出炉 。

###其它资料参考###早上吃什么最好?
我国有句俗话:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少 。同样,在国外 , 人们也有这样的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民 。这大概是对吃早餐最好的总结了 。
现代营养学家研究发现人早晨起来时,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏 。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会感到注意力不集中、思维迟钝 , 致使工作效率低下 。同时极易患各种胃肠道疾病 。因此,正常吃早餐是非常重要的 。那么早餐吃什么最好呢?下面我国营养学专家给出了以下建议:
1、早餐品种丰富才好
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果 。由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收 。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜 。”专家认为,早上吃水果补充维生素的效果最好 。
蔬菜不必太多,但不可省略 。如果早晨起来来不及做小菜 , 可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用 。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可 。专家提醒,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用 。而健康人每天吃两个水煮蛋,不会使胆固醇异常 。
2、早餐应补充维生素
专家指出,有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态 。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等 。
白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半 , 特别是维生素C和铁 。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸 。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量 。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取 。
早上吃什么早餐对身体比较好?
每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦 。尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐 。你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖 。所以,关爱自己就从关心早餐开始 。
第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个 。
牛奶前一天就买好,放在冰箱里 。如果你是上班族,全麦面包可以到超市买包装好的 。如果你是家庭主妇,建议自己来烤,番茄可不能少哦,它的营养价值不可低估!蕃茄里含的西红柿红素 , 能够大幅减少患癌的机率呢 。而且,蕃茄也是最佳的维他命C来源 。有人觉得全麦面包好难听 , 一定要吃哦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,大有益处呐 。而且牛奶也要会喝才能有营养 。喝牛奶最好不加糖 。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能 。牛奶可加热,但不要煮沸 。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收 。正确的方法是:先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡 。

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