山语茶有哪些？今天小茶倌就来从茶的六大类中为大家推挤几款性价比很高的口粮茶，希望大家在生活中能够开开心心喝茶，开开心心生活 。
绿茶
绿茶除了知名的西湖龙井，小茶倌比较推崇的是徽茶，安徽的茶上市时间基本都在清明前后 ， 有些茶要稍晚在谷雨前后，由于茶叶基本上都处于山地丘陵，加上传统的制作工艺 ， 品质上都有比较好的保证 。徽茶中的重要代表是黄山毛峰或太平猴魁，这两款茶叶都可以选择在谢裕大 。
红茶
红茶作为发酵茶一直都因为茶性温热而受欢迎，且红汤红叶的外观也很受茶油的喜欢，除此之外，在功能上红茶具有暖胃抗衰老的功效，香甜味醇十分美妙 。红茶虽然起源于国内，但是多流行语欧美，因此很多国外品牌涌入颇受欢迎 。这款瀚得红茶，源自于斯里兰卡高山茶园 ， 无污染零添加，天然有机可谓健康茶饮，价格也很实惠 。
黄茶
黄茶的制作工艺和绿茶比较相近，属于未发酵茶，具有干茶色泽金黄，汤色鹅黄 。叶底玉黄“三黄”的特点 。黄茶中也有诸多代表 ， 最为知名的君山银针 ， 价格高昂量产较少，可作为平时赏鉴赏味，却不适宜作为口粮茶 。致命的平阳黄汤到是可以选择作为日常口粮茶，平阳县被选为“中国黄茶之乡” ， 所产的黄茶属于黄茶中的黄小茶，历史悠久，品质较好 。
白茶
白茶作为一种不发酵的茶，多产自于云南和福建 ， 其关键工序则是萎凋 。在茶叶中有着“一年茶 ， 三年药，七年宝”之说 ， 是可以越存越好的一种茶 。我们所熟知的白茶有福鼎白茶和政和大白茶，其中政和大白茶源于源自于宋徽宗的喜爱，并在福建建瓯市建立了北苑御茶园，白茶中最为知名的如白毫银针、白牡丹和寿眉，喜欢白茶的一般可以选择政和白茶白牡丹 。
青茶（乌龙茶）
大家基本上称青茶为乌龙茶，是一种半发酵茶，属于中国特有的茶类 ， 主要产于福建、广东和台湾三个省 ， 具有独特的药理作用 ， 在分解脂肪、减肥健美等方面有突出的作用 。之前最为注重的乌龙茶当属安溪铁观音，只是近些年来因为一些原因，饮用铁观音的逐渐少了，一些国外茶庄茶园开始借用中国工艺制作一定量的乌龙茶 。日常饮用作为口粮茶，小茶倌向大家推荐武夷山的大红袍 。
凤凰单枞茶
食材
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一 。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播 。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一 。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种"凤凰水仙种"的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即"凤凰单丛" 。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源 。
基本信息
折叠编辑本段简介
好茶凤凰单枞正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主 ， 分布在海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区 。凤凰单丛茶的采制，以特早熟种的白叶单丛最先开锣，在春分(3月20日)前后陆续开采，这是一种蜜兰香型的高档茶 ， 有岭头单丛茶、乌岽蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种 。毛茶制成后，再经过有10天的精制，即4月初可上市 。清明(4月4日)前后早熟种单枞开始采摘，有肉桂香单枞、金玉兰、蛤股捞等 。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间，大部分老名枞茶都在这段时间采摘，有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶 。宋种1号，是凤凰茶区现存最古老的一株茶树 ， 生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村，树龄在600年以上 。该株系已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号的无性繁殖后代 。成茶条索重实紧结，色泽乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁 ， 滋味醇厚 。茶枞韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是单枞中的佼佼者 。
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