盐渍海带怎么挑选
盐渍海带是将鲜海带烫煮后 ， 再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的 。盐渍海带颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右 。
以上内容就是对干海带要泡多长时间这个问题的回答 ， 其实海带炖白菜的做法是非常简单点的，因为首先它是属于海类产品的一种，我们大家肯定都知道，海类产品的营养价值都是非常高的，平时多吃一些海带对我们人体的气血方法有着很好的补充作用 。
###其它资料参考###一般用水浸泡两三个小时即可 。
海带含有褐藻胶、海藻酸等物质 ， 一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体 ， 阻止水分进一步浸入，因此很难煮透 。此外，海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水 ， 长时间浸泡，营养价值就会降低 。
扩展资料
吃海带的好处：
1、美颜改善肤色
海带可以祛除痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤色 。食用海带有美肌、滋润的效果 。
2、排毒增强代谢
含有大量纤维的蔬菜可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质 。海带的纤维丰富，并呈碱性，除了以上功效之外又增加了排毒功效 。
代谢率表示一个人的机体新陈代谢的能力 ， 代谢率很低就说明机体产生较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内，让人身材变胖 。吃海带可以增强人的代谢率 ， 增强代谢机能，让精神更加充沛 ， 身材更苗条 。
参考资料来源：人民网-海带别泡太久
人民网-海带不宜长时间浸泡 海带可以多吃吗？
###其它资料参考###海带中含碘量很高，对人体健康非常有益 。但我们在市场中买到的大部分是干海带，由于海水污染的原因 ， 含砷量较高，吃时要多加小心 。
砷和砷的化合物一般都是有毒的，可引起急性和慢性砷中毒 。干海带的含砷量已经大大超过了国家规定的标准 。
实验证明，干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克每公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准 。因此，最好浸泡的时间长一些 ， 换水勤一些
###其它资料参考###1、用淘米水泡发海带，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净 ， 然后捞出即可食用了 。
2、是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右 ， 然后用清水浸泡一夜 。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩 ， 用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口！
【红海带要泡多久】3、多泡几天再洗之
