###其它资料参考###1、咖喱粉煮5分钟即可 。
2、咖喱是作为配料的，在煮菜时候加入咖喱进行焖制的，常见于印度菜系中，用来增加菜品的色泽 ， 提辣提香的 ， 还可以去除肉类的腥味 。咖喱能做的菜数不胜数，在印度和泰国，几乎每一道菜都用到咖喱，比如咖喱牛肉、香辣咖喱虾、咖喱炖鸡，咖喱土豆等等 。
###其它资料参考###我一般都是买整块的咖喱做咖喱鸡或别的
不喜欢洋葱和土豆的话可以不放不过个人认为洋葱和土豆会让整道菜变得好吃,还可以放些胡萝卜 。
如果你什么都不想要只要咖喱那你就放一点水烧开把咖喱倒进去煮化倒出来就好了...不过这样真的好吃么..
拿咖喱鸡做例子教你怎么做咖喱
你可以吧鸡肉换成随便什么肉
不喜欢的东西也可以不加只要自己喜欢吃..
1、先把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱
洗干净 。洋葱切片，其他切块 。
2、加热锅内倒油，放入洋葱-鸡肉炒香，就是一下下就好；再放入土豆、胡萝卜
一块再炒一下 。（一会会）
3、倒入水 ， 刚刚漫锅材料就差不多 。大火烧开 。
4、你试试土豆有点软了就差不多了（几分钟吧），咖喱切成小块放入，你就把咖喱粉倒进去，多一点 。搅拌一下；把火调小接着煮 。期间要记得时不时搅拌一下 ， 咖喱容易粘锅 。
5、什么时候出锅呢
。。你尝一口就知道了 。水差不多稠了就好了 。整个过程30分钟吧 。自己动手试试吧
###其它资料参考###咖喱土豆的做法
原料：土豆约400克、葱头100克、花生油适量、黄油少许、咖喱粉约10克、辣椒面少许、盐适量、辣酱油适量、蒜少许，姜丝少许
1、首先我们大家需要将土豆洗净去皮，然后切成1.5厘米大小的块，然后将葱头切成小丁 。
2、接着大家需要将锅放在火上，然后适当的倒入一些花生油 ， 等到油热了以后，大家可以将土豆块放进锅中炸成黄色的，捞出来备用 。
3、然后大家可以把平底锅放在火上烧热了，然后将葱头丁、蒜瓣、姜丝放进去炸黄看，然后将咖喱粉炒出香味 。接着适当的加入一些开水 ， 再将精盐 ， 味精，辣酱油 ， 辣椒面等到这些调味品加入进去，把炸好的土豆块烧上10分钟左右的时间 ， 然后调好味而就可以了，这时候美味的咖喱土豆就做好了，许多吃过咖喱土豆的朋友们对于咖喱土豆都是赞不绝口的，当然，咖喱土豆的口感确实是非常不错的 。
咖喱土豆的制作窍门
大家要知道的是，在生活中制作咖喱土豆的窍门也是非常多的，大家必须要多注意的就是，土豆切块最好大小要均匀了 ， 另外土豆块要用中火煮酥烂，在炒制的时候，我们还需要多加入一些油的，这样做出来的咖喱土豆味道才会更香的 。
咖喱土豆的营养价值
1、咖喱土豆的营养价值也是非常高的，咖喱土豆中的咖喱中就是含有丰富的营养物质的，比如姜黄粉、川花椒、八角、胡椒等这些物质的含量都是比较高的，适当的食用咖喱是可以帮助我们起到不错的促进唾液和胃液分泌的作用的，并且还可以帮助我们大家起到不错的开胃和促进消化的作用，另外，咖喱的还可以促进血液的循环，帮助我们促进身体的健康 。
2、适当的食用一些咖喱，更是有利于我们人体的伤口的愈合，并且还可以起到非常不错的预防老年痴呆症的作用，并且对于帮助我们老年人改善便秘的效果也是非常不错的，对于促进肠道的健康也是很有帮助的 。
3、当然，咖喱土豆中的土豆营养价值更是非常高的，土豆中含有丰富的营养物质，我们大家日常生活中适当的食用咖喱土豆，更是可以帮助大家有效的补充各种维生素的，并且对于帮助我们大家补充其他的一些微量元素、氨基酸、蛋白质的效果也是非常不错的，可以起到非常不错的抗衰老的功效 。
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