咖喱要熬多久( 四 ) _咖喱

4.把炸过的土豆和胡箩卜放进去，放入洋葱和炒过的咖喱，继续炖十分钟。
5.转大火收汁，一边收，一边用铲子不断翻动以免粘锅。
6.倒入少许椰浆和盐，汤汁收到浓稠即可。
###其它资料参考###1、将土豆、青椒、牛肉切成小块，牛肉用少许生抽拌匀腌制。
2、起油锅放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。
【咖喱要熬多久】 3、牛肉翻炒至五成熟时，放入土豆和青椒翻炒。加入开水，盖上锅盖，中火焖半个小时左右，加入咖喱。待咖喱完全融化，炒匀即可关火。