好吃的10道家常菜，做法简单味道香，大人小孩都抢着吃
10种家常麻辣拌 ， 做法简单，美味好吃，小白也能轻松上手
剩米饭别再煮着吃了，教你10种家常炒米饭的做法 ， 简单又好吃
10款早餐豆浆的做法，香浓顺滑美味可口，让你每天喝豆浆不重样
教你10种家常小笼包的做法，肉嫩多汁解馋又过瘾，皮薄馅大超好吃
早餐不知道吃什么？教你10款家常卷饼的做法，又软又香吃不够
###其它资料参考###可以做水煮鱼水煮肉片 水煮牛肉水煮青菜 用料： 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜
调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉
做法：1.里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；
2.蒜苗、芹菜、切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末；
3.炒锅烧热 ， 放入辣椒、花椒焙干，用擀面杖碾碎；
4.起油锅，油温升至7成热时，下入葱末、姜蒜片爆香，放入郫县豆瓣酱炒香，加水 和适量的盐煮开；
5.将青 菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中；
6.将里 脊肉一片一片的放入锅中烫至熟 ， 捞入盘中，锅中汤汁加味精调味倒入盘中；
7.将花 椒辣椒末撒在碗中；
8.淋上热油
。
###其它资料参考###一、水煮白芦笋
绿芦笋是西餐里面经常吃的蔬菜，中餐里面使用不多，最近几年还算流行 。相比较绿芦笋，白芦笋目前的普及率就很低了 。白芦笋具体不介绍了，上网很容易搜到 。白芦笋就要吃个新鲜，水嫩，鲜甜，水煮是最适合白芦笋的烹饪方式 。
制作步骤：
1、削皮（先削去茎端的硬皮 ， 然后切断）
2、水煮（大锅中放入足够水，加入少量盐油，水煮沸后放入白芦笋，水煮一段时间）
3、调味（撒上一点现磨黑胡椒粉，就足够凸显白芦笋的美味 。如果有条件可以买到可生食鸡蛋的话 ， 煮一个糖心水波蛋跟白芦笋拌起来 ， 那美味会再提升很多 。）除了削皮这一步，制作起来十分简便 。而且这是一道比较高档的西餐厅很偏好的菜，却很容易在家复制 。
二、水煮豌豆、毛豆等常见食物 ， 不具体介绍了 。但是这道菜要水煮起来好吃却也有一个很难满足的要求：那就是要足够鲜嫩！
###其它资料参考###题目所说的清水煮煮就能煮出好吃的食物这个过程其实也可以说就是我们两广地区人民所说的「白灼」 。
「白灼」为粤菜常用的烹饪技法之一，在烹调中 ， 因为在汤或水中不加任何有色调味品而名 。
它的操作流程非常简单：将汤或水烧沸，下入原料烫至刚刚成熟，捞出即可 。其特点是原汁原味、口味清淡、质地脆嫩、操作简单 。
有很多人认为 ， 白灼跟白煮相同 ， 其实不然 ， 它的烹调方法更为细腻和讲究，对火候要求极为严格，易学难精 。
白灼也不仅限于荤菜或素菜 。荤的比如「 白斩鸡 」 。白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡 ， 是粤菜传统名菜，多作为宴席冷盘 ， 起源于广东，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩 ， 故称“白斩鸡” 。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡 。
后来广东各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”，不仅用料精细，更配以熬熟的“虾子酱油”同鸡一起蘸食 。好的白斩鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味鲜美，久吃不厌，已成为许多人逢宴必备的「硬菜」 。
相关经验推荐
- 肯德基薯条蘸的什么酱
- 茯茶什么牌子好
- 为什么孕妇不能吃猪肝 孕妇不能吃猪肝对不对
- 什么菜烧鸭子
- 宝宝头位是什么意思 什么是宝宝头位
- 新建幼儿园多久才可以安全入园 刚刚建好的的幼儿园多久才可以安全入园
- 妊娠糖尿病对孕妈和胎宝宝有什么危害呢？
- 什么东西好吃又好看又好做
- 什么果蔬榨汁是蓝色
- 海带炒之前需要煮吗 海带要泡多久才可以煮