1、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克 。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可 。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效 。适用于女子寒性痛经症及面色无华 。
2、藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克 。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之 。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效 。
3、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克 。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤 , 吃大枣 。
功效:具有温经散寒功效 。适用于寒性痛经以及黄褐斑 。
4、月季花茶
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶 。
功效:具有行气、活血、润肤之功效 。适用于月经不调、痛经等症 。
5、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克 。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟 。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效 。适用于寒湿凝滞型痛经 。
6、韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克 。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分 , 切碎后捣烂取汁备用 。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用 。
功效:具有温经、补气之功效 。适用于气血两虚型之痛经 , 并可使皮肤红润光洁 。
7、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克 , 红枣20枚 。
作法:将黑木耳、红枣洗净 。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用 。
功效:具有补中益气 , 养血止血,美肤益颜功效 。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者 。
8、乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖30克 。
作法:将乌梅、红糖一起入煲 , 加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服 。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效 。适用于少女月经过多或功能性子宫出血 。
女性经期喝什么汤好?
雪花鸡汤
原料:党参15g,峨参1.5g,雪莲花3g,薏仁1OOg,母鸡1000g,生姜、葱白各适量 。
制法:峨参切片 , 党参、雪莲花切段 , 装纱布袋内,薏米另装袋 。
鸡放入锅内 , 加入适量清水,再放入药袋 , 生姜、葱白,置旺火上炖,水沸后改文火炖熟,捞出鸡块 , 将煮熟的薏米撒在锅内,加入药汤、盐即成 。分数次吃完 。
特点:补肾壮阳,健脾利湿 。适用于脾肾虚寒的腰膝无力,阳痿及月经不调等症 。
香菇瘦肉汤
原料:猪瘦肉1OOg,香菇20g,盐20g,葱10g 。
制法:将猪瘦肉切成片,香菇温水泡发 , 葱切末 。将猪瘦肉与香菇加葱末、盐、水同炖 , 肉熟后即可食用 。
特点:猪肉滋阴润燥 , 香菇和血化瘀,同食,益气和血,平肝解毒,滋阳润肤,月经不调等 。
蚌肉冬瓜汤
原料:冬瓜500g,河蚌肉250g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量 。
制法:蚌肉加少许姜汁待用 。冬瓜去皮、瓤切成片,加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸20分钟后调味,撒上葱花,淋上猪油即可 。
特点:此汤有清热祛湿、利尿功效,可治月经不调及湿热白带 。
竹荪肝膏汤
原料:猪肝250g,竹荪7.5g,姜块9g,葱段5g,绍酒15g,精盐4.5g,味精1g,清汤1000g,鸡蛋清1只,胡椒粉1.5g 。
制法:将竹荪用温水泡发,去蒂根,切成小瓣,放入清水中漂净,入汤锅中氽一次,捞出 。选黄色细沙猪肝 , 去筋膜 , 放砧板上 , 用刀背捶成茸,放入碗内,加清汤150g调匀,过细汤筛去渣,留肝汁,将姜块(拍松)、葱段放入肝汁中浸片刻,取出,加鸡蛋清 , 精盐1.5g,胡椒粉0.5g,绍酒7.5g搅匀,上笼蒸熟即成肝膏 。炒锅置旺火上 , 倒入清汤850g,加精盐3g,胡椒粉1g,绍酒7.5g烧沸 , 下竹荪瓣、味精,出锅盛入大汤碗 , 然后将肝膏取出,用竹签轻轻将膏沿边划一圈,脱入竹荪汤中即成 。
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