来月经煲什么排骨汤好?问题分析: 月经前应及时调和气血 , 不能吃太热性的食物,可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒) 。经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西 , 例如红枣、阿胶等 。
意见建议:月经后要滋阴养血,补充之前流失的气血,可以煲一些滋补的汤 , 例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等,也可以吃子排、山药、藕,当然最好是能够服用滋阴养气血的中药 。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物,例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅 。
女性朋友在月经来临的期间 , 饮食方面对月经的各方面也会产生一定的影响,这对女性朋友来说要对饮食进行科学的搭配和安排 , 喝汤也要给以讲究 , 尽量避免对自己的身体产生影响 , 那么 经期喝排骨汤好吗 ?
经期喝排骨汤好吗经期喝排骨汤好,特别是喝山药排骨汤 , 山药是温补的东西,吃了对身体很有好处 。而且月经期间身体抵抗力比较弱,是很该进补的 。具体做法如下:
排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块 。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色 。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后 , 加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成 。
1、排骨在熬 。前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水 , 把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材 , 比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味 , 又可健体强身 。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可 。最后放盐,不必再放味精了 。
2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美 。有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内 。用马蹄、青红罗卜煲猪骨头 , 慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的 。
经期喝什么汤比较好1、 龙眼黑豆大枣饮:食材是黑豆30克、大枣1枚、龙眼肉15克 。做法是先要把黑豆煮熟留取豆汁,把黑豆去除加入枣和龙眼微煮,成黑红色药饮 。这能起到补血养颜的作用 。
2、乌骨鸡汤:乌骨鸡汤对于女性来说可是一个恩物,喝了可以滋补又不上火,但是乌骨鸡汤的做法是很有讲究的,要用到瓦罐蒸煮,加上姜、蒜头、红枣、海带,用慢火炖上个半天 。做乌骨鸡汤还可以加上虫草和当归 , 当归具有很好的补血功效,人参和红参用起来要小心 , 怕虚火旺盛 。。
3、黄酒炒蛋:这个方子是治疗痛经的千金方,黄酒性温,适当的饮用是有好处的 。做法:当锅热后放油,放入姜片煎一下,再把鸡蛋调好倒入 , 加入黄酒、盐,就可以了,做法很简单 。
4、羊脖子炖黄芪:本品就有很好的补气补血的功效,也适合大病之后气虚 。做法:需先备好食材,羊脖子一个,黄芪饮片60克,把羊脖子洗干净放入冷水中煮沸,先去除油沫,在煮三十分钟 , 把黄芪饮片用纱布包好放入,当肉熟之后,可以放入姜、葱、香料的调理 。
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###其它资料参考###1、当归和枸杞:来例假时女性的共同特点是寒凉,所以食物要以温补为主 , 如果女性有宫寒、痛经等问题 , 可以用排骨炖当归和枸杞 。当归具有补血活血、调经止痛等功效,而枸杞有补气益精等功效,所以用排骨炖当归和枸杞可以起到活血暖宫的作用 , 缓解痛经、宫寒;
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