老玉米煮多长时间？
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1、老玉米煮20-30分钟 。
2、老玉米去老皮 。备用 。
3、放入锅里 。
4、至开锅，放入小苏打后，煮玉米的水会迅速变黄 ， 这是正常的 。
5、放入小苏打适量 。
6、小苏打放进去以后，水立刻变黄 。
7、翻入小苏打以后，糊很快熟的 。
8、煮20——30分钟老玉米就熟了
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老玉米跟黄玉米有很大的差别 ， 首先就是两者熟的时间不同了，那么老玉米煮多长时间能熟呢？
老玉米其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟，通常嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间 。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用 ， 大家可以适当多吃一些 。
在煮老玉米时 ， 要把外皮全部剥干净，然后再用清水洗一下，在锅中放入几根筷子，摆好以后，把老玉米与筷子交错摆放，摆好以后放入清水，要让清水全部没过老玉米，然后开火煮制，如果老玉米达大 ， 还可以用筷子在中间扎几个孔 。煮开以后转为中火再煮制三十分钟工右就可以，老玉米也可以直接放在高压锅中煮制 ， 在煮制以前把高压锅中的笆子放在锅底再加入清水，把老玉米放入，加入适量的水，等高压上来以后，再调为小火，煮制十五分钟，然后让气阀自己降下，取出老玉米就可以食用了 。这样煮出的老玉米，比较软烂，适合老人食用 。
###其它资料参考###
嫩玉米吃起来比较甜，水分也比较足但是老玉米吃起来也别有一番风味 。可是老玉米要煮多久才比较好呢?和我一起来看看吧!
老玉米煮多长时间 一般来说 ， 将玉米在冷水的时候放进锅中之后 ， 煮开水再小火煮二十到二十五分钟左右就可以了 。新鲜的嫩玉米在水开之后小火煮十分钟左右即可而老玉米煮的时间就要久一点，最后是在水开之后煮够二十五分钟 。
研究表明 ， 玉米煮的时间越长 ， 玉米里抗自由基的活性越高，抗衰老的作用越好 。所以想要保持年轻一点的话，尤其是老年人，在煮玉米的时候时间稍微长一点比较好 。
玉米中不仅含有维生素A、维生素E及谷氨酸，还含有大量的不饱和脂肪酸 。玉米不仅可以增强人体的新陈代谢，还可以防癌和预防肿瘤的作用 。
不仅如此，玉米还有丰富的B族维生素、烟酸等，可以预防脚气、美肤美容的作用，女性可以多吃些玉米，可以美容还能保持身体健康 。
在煮玉米之前，加少量盐可以提升玉米的口感，玉米也会散发出更香的味道还有就是带皮一起煮玉米，也可以保持玉米的香味 。
大家要注意的是，玉米一定要煮熟再吃，因为生玉米的味道不仅很差，而且还不容易消化尤其没煮熟的老玉米口感更差 。
###其它资料参考###1、大家在煮玉米时，如果想吃到口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，这时玉米已经熟了，而且香甜的味道正浓，味道也比较好，但是如果玉米本身就比较老了，就应该适当延长煮制的时间了 。
2、玉米煮制多长时间能熟，其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的 ， 大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间 。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用，大家可以适当多吃一些 。
【老玉米粒煮多久能熟】
