炒藕要多久才熟( 二 )



###其它资料参考###1、莲藕炒两三分钟就能熟;
【炒藕要多久才熟】 2、其实自己在家制作炒藕片的话 , 2~3分钟就可以了 。因为本身莲藕就是可以直接生吃的,所以炒制的过程只不过是增加它的一些香味和调料的味道 。如果是家常小炒的话 , 那么可以搭配上一些其他配菜,将这些食材的先稍微炒一下 , 等熟的情况下再把莲藕片放进去一起翻炒,这样的话2~3分钟这道菜就可以完成了 。如果是不放任何配菜只是清炒莲藕片的话,那么只要起个油锅,莲藕放进去翻炒一下就可以了,因为炒的时间太久之后,莲藕就会软 , 就没有那么脆的口感 。
###其它资料参考###1、清炒脆藕大概3-5分钟左右就可以熟 。
2、莲藕里面含有膳食纤维以及黏液蛋白,和身体里面的胆碱,胆酸盐结合,食物里面的甘油三酯以及胆固醇结合 , 通过大便排出,脂类物质就能够减少吸收,它有着独特的清香,含有鞣质物质,能够达到止泻健脾效果,让食欲增加 , 让消化功能变得更好 。

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