印度人怎么喝茶

印度人的饮茶习俗是怎样的?

印度人怎么喝茶

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印度是世界红茶的主要产地,全球重要的茶叶产销国之一 。印度出产的大吉岭红茶、阿萨姆红茶世界闻名 。
印度人喜欢喝奶茶,各地风味不太相同 。印度的“香料印度茶”独具特色 , 它是红茶、奶和香料碰撞融合成的味道 , 红茶煮好,奶中放进一些生姜片、茴香、丁香、肉桂、槟榔和豆蔻等一起煮 , 之后红茶杯与奶杯来回“拉”动(倒来倒去)使茶与奶充分融合,因此这种茶又叫“拉茶”“飞茶” 。
印度奶茶可简可繁,简单的就是奶和茶调饮,加点生姜或豆蔻调味,复杂的调味香料多用几种,因为泡茶的人用的香料品种、分量不同 , 因此每家的奶茶的滋味都不相同 。

印度人怎么喝茶

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德国的绝大多数茶叶都是来自于印度、中国,绝大多数的绿茶是来自中国 。近20多年来中国一直是德国最主要的茶叶供应商,但是去年发生了一些变化,可能是因为食品安全方面的规则,包括化学残留问题 , 造成了中国绿茶出口量下降 。
中国出口到德国的产品接受的检查比其他国家多,来自中国的每10个产品中会有1份产品要接受包括杀虫剂和其他农药残留的合规检查 。
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澳大利亚从中国进口茶叶,拼配后再出口到新加坡和香港 。即使直接从中国进口茶叶更便宜,但新、港的客户还是希望在澳大利亚拼配生产,然后购买 。因为人们担心中国茶的农药残留 。即便知道中国的茶叶质量很好,但是他们仍然有这样的担忧 。
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欧洲人也颇爱喝茶 。只是他们的茶具多以玻璃和瓷为主,喜欢红茶和水果茶 。
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德国的“花果茶”
德国也产花茶 。但他们的原料不是我国的茉莉花、玉兰花或米兰花等熏制过的茶叶 。他们所谓的“花茶”,是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干做成的,里面一片茶叶也没有 。其实称为“花果茶”更为恰当 。中国花茶,讲花味之远香;德国花茶,求花瓣之真实;德国之花茶,须放糖,不然因花香太盛,有涩酸味 。
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英国的“下午茶”
英国人专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种 。一般都是直接冲泡茶叶 , 再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用 。透明的玻璃茶壶,当热水倾注而下 , 可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖 。
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印度的“萨马拉茶”
印度人喝茶,先在锅里煮上红茶叶,然后加入牛奶和糖,之后再加入姜和小豆蔻 , 就是“萨马拉茶” 。印度人的传统饮茶方式也很特别,他们会先把茶倒在盘子里,然后用舌头去舔饮 。
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日本的“茶道”
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事 。现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事 。除了饮食之外 , 茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点 。
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俄罗斯的“茶饮料”
俄罗斯人常喝红茶,他们习惯先在茶壶里泡上浓浓的一大壶,要喝时 , 倒出少许在茶杯里,冲上开水,根据个人习惯,灵活地调浓或淡 。当有客人来时 , 把茶壶里的浓茶一倒,冲上开水,在往里面加入蜂蜜或果酱,就变成了可口的茶饮料 。
###其它资料参考###茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处 。你对不同地方的饮茶风俗了解吗,看看不同国家的饮茶习惯有什么奇特的地方,新西兰人会把饮茶时间设定在规定的时间,还有埃及的人喝茶会加入白糖 。

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