海带和什么蔬菜搭配做馅( 五 )


海带排骨汤
配料:
子排 250克、海带 一根、老姜 一块
烹饪步骤:
1.把海带泡软,切段
2.排骨洗干净
3.燎一遍去血水
4.老姜切块
5.倒入高压锅里,加盐 , 加适量的水,炖10分钟
烹饪小贴士:
1、看排骨的外观:新鲜的排骨外观颜色鲜红 , 最好好粉红色,不能太红或者太白 。
2、闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味 。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨 。
3、按压排骨:拿手指按压排骨,如果用力按压 , 排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面 , 表面有点干或略显湿润而且不粘手 。如果粘手则不是新鲜的排骨 。用手摸起来感觉肉质紧密.
【海带和什么蔬菜搭配做馅】海带和它是绝配,简单一炒,味道鲜美营养高,好吃还不怕长肉 。前段时间去总公司帮忙,每天开车跑60公里的路程,不到半个月,竟然瘦了5斤,把我乐死了 , 都不用特意减肥了,趁着体重往下降的趋势 , 这两天在家开始吃素 。

海带和什么蔬菜搭配做馅

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