4、糖醋汁事先一定要调好，用筷子蘸点尝下酸甜度，这样的话味道可以把握的比较精准，一般来说醋一定要比糖多一些，也可以根据自家口味调节；
5、包菜用手撕可以保持其纤维和组织的完整 ， 保留更多营养，让最后的糖醋汁也更易入味；
6、包菜帮先炒 ， 可以避免炒的过程大量出水；
7、整个过程要一气呵成，大火快炒，包菜要煸炒得软一些更能入味，更好吃 。
主料120g卷心菜 200g槐花 1个鸡蛋 50g胡萝卜 50g面粉 配料30ml油 适量盐 2g胡椒粉 2g味精
1 将槐花摘洗干净 。
2 磕入一个鸡蛋调匀 。
3 放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀 。
4 将包菜过热水淖一下，备用 。
5 锅里放油 ， 放入面糊煎制 。
6 过两分钟翻过来，再煎另一面 。
7 两面呈金黄色即可 。
8 出锅，放到吸油纸上 。
9 将包菜铺平，放入煎好的槐花饼 。
10 将内侧和两边叠起来 。
11 卷起来即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 核桃颜色发黑能吃吗 核桃仁皮颜色发黑什么原因
- 百香果榨汁籽可以吃吗 百香果榨汁吃籽有什么好处吗
- 口蘑里面是黑色正常吗 口蘑变质什么样
- 鸡蛋配什么菜好吃
- 鸡蛋灌饼里面夹什么菜
- 肩周炎是什么原因引起的 导致肩周炎的4个原因
- 海带和什么蔬菜搭配做馅
- 铁观音是什么茶
- 2023杭州淳安中小学年后什么时候开学
- 咽炎吃什么药