茶具选择什么材质的好? 茶具选择什么材质的好
茶具选择什么材质的好 , 很多人都不知道茶具应该如何选择,比如说常见的问题有什么材料的茶具好,在选购的时候材质是很重要的一个问题了 。下面看看茶具选择什么材质的好 。
茶具选择什么材质的好11、金属茶具
是用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之 。尤其是用锡做的贮茶的茶器 , 具有很大的优越性 。锡罐贮茶器多制成小口长颈 , 盖为圆筒状 , 比较密封,因此防潮、防氧化、避光、防异味性能都好 。至于金属作为饮茶用具,一般评价都不高 。
2、漆器茶具
较着-名的有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具 , 江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具艺术魅力 。
3、竹木茶具
历史上,广大农村,包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠 , 但现代已很少采用了 。在我国的南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的,经济而实用,又是艺术欣赏品 。
4、玻璃茶具
素以它的质地透明 , 光泽夺目,外形可塑性大,形态各异 , 品茶饮酒兼用而受人青睐 。玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优茶,茶汤的色泽鲜艳 。
5、陶土茶具
是指宜兴制作的紫砂陶茶具 。宜兴的陶土 , 黏力强而抗烧 。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
茶具选择什么材质的好21、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具可以说是最为常见,也是最受茶友喜爱的茶具了 。外形精美,独特的双重气孔结构 , 具有透气性好,吸附力强的优点 。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香 。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人 。
2、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具 , 具有传热较慢、保温适中、保茶原味的特点,并且此类功夫茶具一样平常造型雅观 , 装饰优良,极具艺术浏览代价哦 。用陶瓷工夫茶具沏茶,香味出格醇郁 , 茶汤久置也不易变味 。
陶瓷材质的功夫茶具,有一壶四碗套装的',也有一壶六碗套装的,有的还配有托盘,价值也是几十元到几百元不等 , 较量适用,得当较多人的咀嚼 。
3、铁壶功夫茶具
铁壶功夫茶具的导热性能好,能提高水温 , 具有软化水质的优点,适合冲泡老茶或煮茶使用 。铁壶煮出来的水含微量的铁离子和极少的氯化物,能充分改善水质,使水质更为甘甜、饱满顺滑 , 泡茶可有效去除茶中的霉味,提升品茗的醇和感受 。同时铁壶能提升沸点 , 冲泡香气高的茶如铁观音和普洱老茶时,使茶汤香味更佳 。
功夫茶具包括哪些?
1、茶壶
壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形等等 。一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也 。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄 , 天青等等 。
2、茶杯
茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白 。小则一啜而?。磺吃蛩涣舻祝簧兹缬裼靡猿耐胁璧难丈恢时∪缰揭允蛊淠芤云鹣?。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,但已不易得 。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯 , 也是很好的 , 俗称为“白果杯” 。
3、茶海(也叫”公道杯”)
茶海,又称茶盅或公道杯 。形状似无柄的敞口茶壶 。因乌龙茶(安溪铁观音)的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变 。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同 。
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