小麦粉400g ；
【辅料】
油适量、盐适量、麻酱适量、白糖适量、黑白芝麻适量、鸡蛋液适量；
【步骤】
1、小麦粉加少许酵母粉和成面团 ， 静置30分钟 。
2、准备芝麻酱 。
3、芝麻酱里加白糖搅拌均匀 。
4、面团擀成长圆 。
5、搅拌好的芝麻酱放在面片上 。
6、将芝麻酱摊均匀，撒上黑白芝麻 。
7、从一侧卷起 。
8、卷好后做成烧饼剂 ， 擀薄 。
9、烧饼坯放入烤盘，刷少许鸡蛋液 。
10、撒上白芝麻 。
11、烤盘入烤箱，190 度上下加热 ， 烘焙约20分钟 。
12、烘焙好即可享用 。外脆里软，香甜适口，很不错 。
【小贴士】
1、酵母粉可加也可以不加 。
2、烧饼的烘焙时间及烤箱温度的设定视具体情况掌握 。
###其它资料参考###烧饼出锅一会儿就皮啦，怎么办？如果烧饼出过以后，最好的办法是马上吃掉 ， 因为烧饼的皮是非常脆弱的，如果不吃过一会儿，吸收了水分就会变皮，非常不好吃，所以最好的办法就是出锅以后马上吃掉烧饼 。
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