鸡蛋和什么炒最好吃？ 鸡蛋和什么炒最好吃
鸡蛋和什么炒最好吃，说到鸡蛋，相信大家都知道它是一种非常有营养的食物，鸡蛋是我们日常最最常吃的食材，营养丰富，经济实惠，下面和大家介绍鸡蛋和什么炒最好吃 。
鸡蛋和什么炒最好吃1 【鸡蛋配什么炒最好吃】 1、鸡蛋炒虾仁这道菜可以说鲜到眉毛都掉下来，虾仁的鲜甜味会完全融入鸡蛋中，而鸡蛋的香味也会和虾仁融合在一起，两者搭配在一起，释放出极致的鲜味，做法也比较简单 ， 买好鲜虾之后，剥成虾仁，去腥之后备用，接着就是打蛋液，然后煎成蛋皮，加入虾仁翻炒即可，香味四溢，很下饭 。
2、西红柿炒鸡蛋是非常传统的名菜，红黄搭配，看起来就非常有食欲，一口下去，酸甜开胃，西红柿和鸡蛋搭配在一起之后让鸡蛋也吃起来更加鲜香，搭配米饭很下饭 ， 做法也很简单，只需要准备西红柿两个，洗干净之后切成块备用，然后打好蛋液，煎成蛋皮 ， 倒入西红柿，加盐加糖，等待收汁即可，色泽诱人 。
3、韭菜炒鸡蛋同样也是很好吃的一个搭配，主要在于韭菜炒鸡蛋的香味，韭菜经过爆炒之后，会散发出很诱人的香味 ， 鸡蛋同样也会散发出香气，二者融合在一起之后，香味发挥到极致，而且味道鲜香 ， 韭菜口感爽滑搭配上鸡蛋，十分下饭 。做法也比较家常，只需要将韭菜洗干净，剪去根部，蛋液倒入锅中煎成蛋皮，加入韭菜大火爆炒 。
4、鸡蛋炒辣椒的味道让人流连忘返，选取那种微辣的小辣椒 ， 和鸡蛋一起爆炒 ， 香气四溢 ， 一口下去 ， 全部都是鸡蛋的满足感，而且口味丰富，辣辣的很有回味，又有鸡蛋的鲜味，同样也是很下饭的一道菜，做法简单，只需准备好辣椒洗干净切成小段状备用，然后打成蛋液，这时候炒鸡蛋就要注意不能成蛋皮，要成小块状或小粒状，这样吃起来口感更好，也跟容易吸收辣椒的'味道，翻炒均匀即可出锅 。
鸡蛋和什么炒最好吃21、青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋 ， 大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香 。
2、番茄炒蛋
这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味 ， 很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了 。首先把鸡蛋炒熟 ， 然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可 。
3、丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋将丝瓜去皮切片或切?。趟螅?沥水备用 。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用 。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用 。
4、黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋是一道营养的减肥菜谱 ， 而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的 。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒 ， 这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了 。
5、韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜为主料制作的菜品 。韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后 ， 搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可 。
鸡蛋和什么炒最好吃3肉丝木耳炒鸡蛋
1、食材准备：木耳一小把，用温热水泡开，洗净 ， 切小块 。鸡蛋两个打开，搅散 。香葱两根洗净剁碎 。鲜瘦肉一块，洗净切丝，勾芡成小酥肉：生粉、盐、糖、生抽、少许五香粉，用筷子搅拌均匀 。
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