5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水 。
6、再倒入老抽搅匀后 ， 盖上盖子改成中火，焖煮20分钟 。
7、打开盖子，调入盐，改成大火 ， 煮约3分钟，待汤汁粘稠即可 。
制作方法
做法一
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右 。
2、起锅倒入火麻油 ， 倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色 。
3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒 。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了 ， 要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了 。
5、大火焖10钟后е纯沙龉? ，放上准备好的香菜即可 。
做法二
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒 。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料 。鸡翅切成两半，浸入腌料中 ， 腌40分钟左右 。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅 。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可 。
可乐鸡翅
做法三
可乐鸡翅
用料鸡翅500克、可乐一罐 。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻 ， 将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味 ， 转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅 。
做法四
一公斤鸡翅膀，一听可乐 ， 半听酱油 。一起放在锅里用大火煮开 ， 然后用小火炖半小时 。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅 ， 待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅 ， 大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁 。然后盛盘，开吃!
偷懒窍门：完全可以不放八角 ， 甚
###其它资料参考###可乐鸡翅的材料是鸡翅和可乐 。做法如下：
材料：鸡翅8个、可乐220毫升、姜片3片、酱油10毫升、八角1个 。
1、鸡翅洗净划两刀，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用 。具体方法如下图所示：
2、起锅倒油烧热 ， 把鸡翅放入锅中，小火煎至鸡翅表面焦黄 。具体方法如下图所示：
3、倒入适量的酱油和可乐，加入姜片、八角，然后盖上盖子焖炖 。具体方法如下图所示：
4、鸡翅熟透，汤汁变少 ， 开盖大火将汤汁收尽即可 。具体方法如下图所示：
5、准备一个干净无水的容器，把煮好的可乐鸡翅盛出即可享用 。具体方法如下图所示：
###其它资料参考###原料：
可乐、鸡翅、葱姜
制作方法：
1、首先把鸡翅改刀，在鸡翅的两面各划两刀，这样制作鸡翅的时候更容易入味 ， 把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀 ， 腌制15分钟 。
2、平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制 ， 煎制的时候要晃动一下锅 ， 让鸡翅受热均匀，煎制鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面 。
3、煎制鸡翅两面金黄，加入可乐，可乐刚刚淹没鸡翅为准，加入可乐之后，下入葱段和姜片，再加入酱油调一下颜色，加入味极鲜酱油 。
4、淋入少许的葱油，这样一直收汁至汤汁黏稠，均匀的粘在鸡翅上面即可关火 。
可乐鸡翅小贴士：
1. 鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味 。
