将刚刚做好的蒜蓉料均匀的洒在豆角上 。
加酱油,胡椒粉 。
烤箱预热,220度烤30分钟 。中途需要翻动一下豆角,加麻油 。
长豆角出炉了~
###其它资料参考###一、烧烤辣椒1.辣椒清洗干净2.刷上油3.散一点盐末、五香粉、孜然(看个人口味)4.放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄,外焦里嫩,即可烤豆角这是我在东北吃烧烤必点的菜 。现在发现,自己在家里做也不太麻烦 。二、烧烤豆角: 原料:豆角(广州叫四季豆),色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉 , 竹签两根 。制作:1、豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排 。2、入烤箱中层,220度烤5分钟变软,表面微皱后,取出 。(先烤5分钟再刷料 , 是因为变软后,调料更好粘附在表面不易脱落,入味更好 。)3、取出后刷色拉油,4、撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉 。继续烤15分钟 。翻面,刷油,撒调料,再15分钟 。刷上蒜蓉辣酱应该更好,我当时没想起来 。?。ㄊ奔渥孕姓莆眨?但是豆角一定要烤熟才可食用,不然可能会中毒的哦 。)
###其它资料参考###时间15分钟 。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果 。2019年12月,韩国空气炸锅加热后被检出致癌物 。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环 , 利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多,市场发展较为迅速 。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台 , 较2017年增长28.8%;需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上,较2017年增长50.0%;市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元,较2017年增长53.0% 。
###其它资料参考###用料
1、豆角 100克
2、油、孜然粉、盐、辣椒酱 少许
好看又好吃的孜然烤豆角的做法
1、将豆角洗净,切成小段,用牙签串起来 , 用盐和孜然粉眼腌渍20分钟 。
2、电饼铛预热后,刷少量的食用油,将腌渍好的豆角放入,煎烤 。
3、10分钟后,将煎烤好的豆角装盘,撒上辣椒酱即可 。
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