郭海英教授介绍说，即使是药膳食疗辅助治疗该病，中医也讲究辨证施膳 。中医也有一些缓解感冒流鼻涕等症状的方子：
比如肾虚型 ， 临床表现一般为鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚；腰膝酸软，形寒肢冷 ， 遗精早泄，夜尿多等症状 。对应的食疗方是苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克 ， 细盐少许，葱白2根，生姜3片 。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时 ， 入盐、生姜、葱白稍煮即可 。
如果是风寒型 ， 临床表现一般为鼻塞、喷嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、恶风寒等症状 。对应的食疗方是神仙粥：生姜6克，连须葱白6根 ， 糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮 ， 粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食 。
这条秘方治鼻炎“不靠谱” 预防鼻炎需避开牛奶等过敏原
那么，喝两次“牛奶炖香菇”就能把鼻炎治愈吗？采访人员昨天咨询了南京市中医院和南京市中西医结合医院的专家，几乎没有专家听说过这个神奇的食疗方 。“简直是天方夜谭 。”南京市中西医结合医院耳鼻咽喉科主任杨明告诉采访人员，临床上也从未有过食疗治愈鼻炎的权威报道，所谓这个方法“不靠谱” 。
专家指出 ， 用于描述鼻腔中的一些区域受到刺激而产生之炎症，都称为鼻炎 。鼻炎的症状是由过高的组织胺导致的 。而导致组织胺增高的最常见原因是空气中传播的过敏原，这些过敏原会感染鼻子、咽喉、眼睛，并使得这些部位产生液体分泌物 。要确诊自己是否患有过敏性鼻炎，应到医院的耳鼻喉科做皮肤点刺及血清过敏原测试 。
鼻炎中最常见的是过敏性鼻炎，它的起因有好多种 ， 比如最近由于天气突然变冷，外界冷空气刺激鼻腔后 ， 引起神经兴奋，所以会出现打喷嚏、鼻塞、鼻痒等鼻炎症状 。除此之外 ， 诱发过敏性鼻炎的过敏原有很多，有些是螨虫 ， 有些是霉菌，还有的是花粉，另外还有些患者接触动物 ， 都可能引起过敏 。
专家指出，有一种过敏原是“食入性”的 ， 指由消化道进入人体而引起鼻部症状，尽管其作用于鼻粘膜的方式十分复杂，至今仍不甚清楚，但是牛奶、蛋类、鱼虾、肉类等一些高蛋白的食物，也可能会成为过敏性鼻炎的致病因素 。所以从这个角度上看，牛奶对于某些人群来说，可能还会加重病情或是刺激发生 。另外，乳糖不耐受的人群喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，所以对于过敏体质的患者本身就不适合用牛奶作原料来做药膳 。
通讯员 杨璞 本报采访人员 于丹丹
千万别把鼻炎当成感冒治
打喷嚏、流清水鼻涕、长时间鼻塞、头昏脑涨……然后很多人往往会觉得自己感冒了，吃感冒药，可是五六天过去了，“感冒”却一直不见好，难受得只好去医院 。结果，医生却告知，你没有感冒 ， 而是过敏性鼻炎 。不少误以为自己“感冒”的病人，如果不去看医生，很多人也许还在感慨 ， 为什么这次感冒的周期这么长？
据医生介绍，过敏性鼻炎跟感冒是完全不同的两种?。?但很多人都弄不清 ， 尤其是现在入秋以来，早晚温差比较大 ， 多数市民都会觉得自己是受凉了感冒了 。但来医院看病才得知自己得的是过敏性鼻炎，这可能跟天气干燥，再加上桂花和其他花都开了，患者接触尘螨、花粉、霉菌等后就容易引起过敏性鼻炎了 。
据介绍，这段时间尽管天气忽冷忽热 ， 但其实感冒人数并没有增加多少，也许老人说的“捂三冻九”也有一定道理 。但是近期他们接诊的患者中，有不少人称自己是感冒 ， 但最后一查是得了鼻炎 。医生指出，治病要对症下药，要是得了鼻炎而长期服用感冒药对身体会产生影响 ， 有些药可能后果更严重 。这段时间要是觉得自己有类似感冒症状的话最好去医院看病，不要盲目自己乱吃药 。
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