怎么泡猴魁绿茶( 六 )


水温:90度 。
太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖 。
浸泡时间:3分钟 。
品评:滋味基本同上,兰花香悠长 。


###其它资料参考###太平猴魁的冲泡方法
1、温杯
取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯 , 烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。
2、置茶
将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中 。
3、摇香
将90°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香,激发茶叶香气 。
4、冲泡
待茶叶舒展开后,再注入开水,冲泡1-3分钟 。
5、品饮
当茶叶绽放,沉在杯底 , 不再翻滚时,便可享用 。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境 。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡 。
###其它资料参考###1、玻璃杯冲泡法
如果你使用玻璃杯,品茗者可以从各个角度欣赏玻璃杯中太平猴魁子的笔直、宏伟、绿色和明亮 。具体做法是提前准备一个整洁的玻璃杯,将2.5克太平猴魁放进玻璃杯中,并选用下投法,先倒进约85度的开水至玻璃杯的1/4,30秒后倒满,浸泡五分钟后品尝 。冲泡的茶汤黄绿色、明亮、香甜、醇厚、爽滑,兰花香味持久 。
2、盖碗冲泡法
具体方法是将2-3克太平猴魁放入盖碗中 , 沿碗注入85度沸水,不加盖 。第一次浸泡时间为60秒 , 之后可延长浸泡时间 。茶汤黄绿色、清澈、香甜、醇厚、爽滑 , 具有持久的兰花香味 。
【怎么泡猴魁绿茶】总之 , 太平猴魁是一种绿茶 。与其他茶类产品相比,太平猴魁茶汤余味甘甜,即使冲泡时放太多茶也不会苦,而其他茶在冲泡时放太多茶也会苦 。此外,太平猴魁冲泡相对简单 。

怎么泡猴魁绿茶

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