而养殖与野生最大的区别在于 , 养殖需要喂食 也方便喂食。而野生的 , 就是圈块地,去外面挖点小苗或者去专门卖小苗的地方买来撒下去 。
竹节蛏子的做法
主料:竹节蛏子500g
调料:食盐5g,姜5g
1、首先将竹节蛏子放入到盐水里面浸泡一个小时 。
2、将姜清洗干净,并将它切成薄片状 。
3、将浸泡过盐水的竹节蛏子捞起 , 放到锅里面,加入切好的姜片,放入适量的水 , 大火煮10分钟即可 。
4、最后将竹节蛏子从锅里面捞起来,放入碗中就可以食用了 。
竹节蛏子的做法大全有哪些
蒜香竹节蛏做法如下: 竹节蛏300克、大蒜20克、青椒10克、葱5克、生抽适量、水适量、盐适量、热炒鲜露8克 1、将买来的竹节蛏放入盆中 , 加入适量水,再加入2勺盐,浸泡去泥沙 。
2、把浸泡盐水的竹节蛏洗净 , 控干水分 , 准备好葱,蒜,青椒 , 家乐热炒鲜露 3、将蒜切碎,青椒切碎,葱切碎备用 。4、锅中放入水,烧开,加入1小勺盐,放入竹节蛏,焯水,煮开就可捞出 。
5、将煮好的竹节蛏摆放在盘子中 。6、起油锅 , 放入蒜碎炒香 。
7、加入适量生抽,翻炒匀 。8、最后加入家乐热炒鲜露 。
9、用铲子炒匀,盛出 。10、将炒好的蒜碎用勺子盛一些放入到竹节蛏上,将葱放盘子中间,最后将青椒碎撒在上面即可 。
11、蒜香竹节蛏成品图。
清蒸竹节蛏的做法步骤图,清蒸竹节蛏怎么做好吃
用料
竹节蛏
葱丝 适量
姜丝 适量
红椒碎 适量
盐 适量
料酒 100g
香油 适量
色拉油 适量
清蒸竹节蛏的做法
竹节蛏清水换沙
姜丝 , 葱丝码放在盘底
码上竹节蛏,撒上盐
倒入料酒 , 撒上红椒碎
淋上香油
上开水锅大火蒸5-8分钟
出锅后撒上葱丝 , 姜丝
浇上热油即可
竹节蛏子怎么做好吃
用料
主料
蛏子700克
辅料
柿子椒
2个
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
豆瓣酱
1勺
植物油
适量
辣椒炒蛏子的做法
1.把吐过沙的蛏子淘洗干净,青椒切丝 , 姜切丝、蒜切片
2.炒锅中倒少许的油 , 油热后,爆香姜丝和蒜片,放入1勺豆瓣酱炒散
3.倒入蛏子,加料酒,少许盐,炒匀
4.倒入青椒丝大火炒约两分钟
5.待蛏子都开口,辣椒丝断生即可
烹饪技巧
一、买蛏子时有的是吐过沙的 , 如果没吐过沙,问小贩要点海盐,养在水里,中间换几次水 , 可以养两天,随吃随做 。
二、淘米水可以让蛏子快速吐沙 。
竹节蛏子怎么做好吃
用料 主料 蛏子700克 辅料 柿子椒 2个 调料 食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 豆瓣酱 1勺 植物油 适量 辣椒炒蛏子的做法 1.把吐过沙的蛏子淘洗干净,青椒切丝,姜切丝、蒜切片 2.炒锅中倒少许的油,油热后,爆香姜丝和蒜片,放入1勺豆瓣酱炒散 3.倒入蛏子,加料酒,少许盐,炒匀 4.倒入青椒丝大火炒约两分钟 5.待蛏子都开口,辣椒丝断生即可 烹饪技巧 一、买蛏子时有的是吐过沙的,如果没吐过沙,问小贩要点海盐,养在水里,中间换几次水,可以养两天,随吃随做 。
二、淘米水可以让蛏子快速吐沙 。
###其它资料参考###1、蛏子煮5分钟左右就能煮熟 。
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