给你分享一些不错的煮青菜粥的方法，希望对你有帮助
青菜粥一：青菜4棵 ， 剩米饭一碗，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2茶匙 。将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用 。将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭 ， 搅散后，改成中小火加热 。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙 。煮20分钟待米粒破开后 ， 放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可 。
青菜粥二：大米，排骨 ， 香菇，油菜，香菜，鸡精，胡椒粉，料酒，香油各适量 。将大米洗净放入冷水泡半小时 ， 排骨用清水洗净，锅中加冷水放入洗净的排骨、料酒、花椒、大料、盐 。大火煮开，撇去浮沫 ， 放入泡好的大米继续煮 ， 待粥快熟的时候 ， 加入菜心、香菇和鸡精搅拌一下，上桌之前撒点香菜 ， 滴点香油即可 。
青菜粥三：粳米、青菜各30克，食盐少许，清水300毫升 。将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净，入沸水中煮软，捞出切碎 。将粳米洗净，加清水入锅中浸泡60～120分钟后，用文火煨煮约30分钟 。向锅中加入青菜续煮10分钟，调入食盐即成 。
提醒：青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑 ， 而且煮好后的蔬菜粥不会涩口 。如果用生米煮粥 ， 程序一样，但煮制过程要增加20分钟 。
###其它资料参考###引言：给孩子煮青菜粥里面可以放一些蔬菜 ， 也可以放一些胡萝卜或者是西兰花等等 。同时也可以在里面放一些油麦菜或者是生菜 ， 在孩子添加辅食之后可以尝试不同的青菜，但是要注意的是不要一直给孩子吃同一种青菜粥，可以给他尝试更多的口味，让宝宝得到更加全面的营养 。蔬菜其实非常多，比如说菠菜 ， 油菜 ， 芹菜，西葫芦等等 ， 同时里面也可以放红薯 ， 土豆 ， 南瓜，蘑菇，香菇 。
一、最好是放一些应季的蔬菜 ， 刚开始的时候软一些家长在给孩子煮粥的时候可以放一些青菜，要吃到平常吃青菜粥，可以给孩子补充很多的水分，它里面的水流量是比较高的，能够促进消化和吸收 。而且要知道喝青菜粥它也能够调理脾胃，它的修复损伤做胃黏膜还可以调整胃液代谢，孩子在小的时候可以多喝一些青菜粥 ， 尤其是那一些消化不良或者是有胃病的症状，也可以多吃一些蔬菜，它能够为人体补充营养成分，而且能够调理脾胃 。刚开始的时候可以让孩子先吃一些比较容易嚼的食物 ， 尽可能的给他弄得碎一些小一些，这样更利于孩子食用 。刚开始可以先吃菠菜，青菜，油菜 。
二、蔬菜尽量弄得小一些碎一些，这样更利于孩子咀嚼和消化随着孩子年龄的增长，可以适当的加入一些比较硬的食物，比如说胡萝卜 ， 西葫芦 ， 蘑菇，香菇，土豆等等，要随着孩子年龄的变化不断的给他进行更换，当然了最好是吃应季的蔬菜，这样的话能够保证新鲜 。而且要知道蔬菜当中它含有很多的胡萝卜素和维他命，进入到身体之后，能够推动皮肤细胞分化，让皮肤更加亮洁，还可以防衰老 。不管是哪种蔬菜 ， 一定要给它洗干净，并且一定要是新鲜的在煮的时候给它弄煮的碎一些软一些，这样更利于孩子去咀嚼 ， 而且利于孩子的消化吸收 。
###其它资料参考###你的孩子到了一定的年龄阶段，这个时候我们就可以给自己的宝宝做辅食了，现在很多父母都会给小孩子做一些青菜粥 ， 但是我们需要注意的问题也是非常多的 。我们也可以在青菜粥里面加入一些其他的食物，我们可以放些菠菜，而且我们也可以放些胡萝卜 。
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