###其它资料参考###1、食材:花生芽1把、红椒半个、橄榄油适量、黄豆酱适量、盐适量、醋适量、黑胡椒粒适量
2、将花生芽从培养的框子里拿出来，剪掉最下面的根部 。
3、锅内放入橄榄油，加入红椒丝爆炒，再放入花生芽
4、继续翻炒，加入黄豆酱 ， 盐调味道 。
5、焖一小会，花生芽的水挥发掉，然后加入一点醋，撒上黑胡椒粒，起锅 。
###其它资料参考###1、原料：花生芽、五花肉、青蒜、生抽、油盐、胡椒粉等调味料 。
2、准备好原材料 。
3、烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒 。
4、将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时 ， 下入姜片一起煸炒 。
5、煸炒出香味后加入花生芽 。
6、翻炒一下后，加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料 。
7、稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜 。
8、翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###花生芽是一种营养价值很高的芽苗类食材 ， 它是花生种子的嫩芽，是一种与豆芽性质相近的食品 。只是有些人对花生芽了解不多，不知道它怎么吃最好，为此我把花生芽的吃法大全进行了整理 ， 现在就写出来分享给大家 。
花生芽怎么吃好 花生芽的吃法大全
清炒花生芽好吃
1、清炒花生芽很好吃，在炒制以前需要准备花生芽四百克，红尖椒一个，盐与生姜和蒜以及食用油和葱花等材料各适量就可以 。
2、把花生芽用清水洗好，然后把姜和葱全部切成细丝，再把红尖椒切成小块备用 。
3、炒锅中放油加热以后把葱姜放入炒出香气 ， 然后把花生芽倒入炒制，炒到花生芽变软以后加入少量白糖和生抽，再加入食用盐，炒匀以后直接出锅即可 。
花生芽炒腊肉好吃
1、花生芽炒腊肉也很好吃，炒制以前需要准备花生芽三百克腊肉两百克，食用盐和料酒以及生抽与食用油各适量就可以 。
2、把腊肉用清水洗好以后，入锅蒸制十几分钟，蒸好以后取出切成薄片备用 。
3、把花生芽洗好去掉水分备用 。把锅中放油加热以后把腊肉放入炒出油脂，再加入花生芽一起炒制，在炒腊肉时可以加入少量的料酒 。
4、把花生芽炒到透明以后加入生抽和适量的食用盐炒匀以后直接出锅装盘就可以食用 。
###其它资料参考###花生芽的做法同豆芽菜一样，下面介绍一种凉拌花生芽的制作方法 。
所需材料：花生芽200克、食用盐、食用油、小米辣、香油、香醋、大蒜颗粒、香菜叶、生抽各少许 。
一、先将花生芽的根一一摘去 。
二、掐成适宜的长度 。
三、锅中烧热水 。
四、加入一小勺盐 。
五、将花生芽放进去焯水 。
六、花生芽焯熟后马上捞出备用 。
七、调料碗中放入小米辣 。
八、再加入适量的蒜粒 。
九、倒入一勺盐 。
十、往碗中淋入热油 。
十一、倒入适量生抽 。
十二、倒入适量香醋 。
十三、淋入少许香油 。
十四、用勺子搅拌均匀 。
十五、倒入焯过水的花生芽上 。
十六、用筷子充分地拌匀 。
十七、最后再放入少许香菜提味 。
十八、凉拌花生芽便做好了 。
###其它资料参考###1、食材：花生芽50克、猪瘦肉50克、胡萝卜50克、葱花适量、油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量 。
2、新鲜的花生芽顶上的花生衣剥去，再把根部给切掉，再用清水洗干净备用 。胡萝卜洗干净后切丝，胡萝卜不需要去皮哦 ， 胡萝卜大部分的营养都在皮中，如果怕胡萝卜表面有涂什么东西，可以用盐搓下再清洗干净 。
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