经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

高潘壶适合泡什么茶( 二 )

生活百科紫砂壶


最好的选择是『紫泥』的紫砂壶，紫泥所含颗粒较大，结构疏松，双气孔结构能够吸收茶的涩味 。其感觉较为沉稳大气 ， 颜色又比较朴实自然，与普洱茶更为搭配 。
- 花 茶 -
花茶就是用各种鲜花拼配各大茶类制成的，在品饮的时候也需要注意选壶的重要性，可以泡出最醇香的花茶味道 。
花茶可搭配『底槽青、清水泥、绿泥、降坡泥』这一类的壶，壶的口盖选择比较大的 。
总的来说，就紫砂的密度而言 ， 密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来 ， 香味比较低沉 。轻度发酵和不发酵类的茶：汤色清爽，风格比较清扬 ， 容易闷熟而苦涩，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶、朱泥紫砂壶 。重度发酵类的茶：汤色深沉，风格比较低沉，口感会比较重，那就用密度较低的壶来泡，如粗陶壶、紫泥紫砂壶 。
紫砂壶和茶是绝配的 ， 紫砂壶成全了茶之香醇，令茶味更加浓郁；茶成全了壶之盈泽，令壶身愈发莹润 。以壶品茶，以茶养壶；紫砂壶与茶，堪称天作之合 。
好茶 ， 岂止于茶
茶好器不对，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
做好茶具，让喝茶更快乐
潘壶好 。
潘壶腹作扁柿形者称为矮潘 ， 器身稍高，近扁球形撑中潘，器身高 ， 近梨形者，是为高潘，潘壶一般为闽南人家泡工夫茶用 。
据《阳羡砂壶图考》记载，潘仕成字德畲为清道光广东番禺人，先世以盐贾起家，累官至两广盐运使，由于潘氏家传素嗜饮茶 ， 便在宜兴订制专属砂壶，一则自用，一则往还馈赠 ， 由于潘氏声名远播，世人乃将此一形制称为“潘壶” 。
###其它资料参考###1、红茶紫砂壶适合泡红茶，紫砂壶因为拥有双气孔结构的原因，能够较好的适应冷热骤然变化，并具有良好的保温性，用来冲泡红茶可以保留红茶浓厚醇香的滋味 。2、黑茶紫砂壶适合泡黑茶，紫砂壶拥有双重气孔结构，气孔微细，密度高，用来冲泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味，同时也能活化黑茶的香气 。3、普洱茶紫砂壶适合泡普洱茶，普洱茶在渥堆发酵和陈放的过程中，难免会产生一些异味、仓味、堆味，用紫砂壶冲泡普洱茶可以吸收这些气味，使普洱茶更好的释放出本身茶气 。4、乌龙茶紫砂壶适合泡乌龙茶，乌龙茶是六大茶类中香气最高的茶，用紫砂壶冲泡乌龙茶能够最大限度的保留乌龙茶馥郁芳香的气息，时间长了 ， 即使是倒入清水也能散发出悠悠茶香 。
###其它资料参考###不同的紫砂壶适合泡不同的茶：
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求 。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等) 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等) 。
扩展资料：
紫砂壶泡茶的好处：
1.泡茶不失原味，色香味皆蕴 ， 能使茶叶越发的醇郁芳沁 。
2.紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮 ， 这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶 。
3.紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧 ， 也可以在微波炉中使用而不会爆裂 。

相关经验推荐


上一篇：做手术后可以喝什么汤最好

下一篇：婴儿健身架买什么材质的好 婴儿健身架哪种好