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3、生熟食物分开放
平时家里的食物一定要生熟分开放,同时孕妈妈平时在接触食物前后都要洗手,用过的餐具、道具、菜板等一定要及时清洗消毒 。
此外,家里平时处理海鲜、生肉等生食所用的锅碗瓢盆、刀具、菜板等一定不要和熟食混用 , 和食物接触的菜板一定要做好防霉清洁 。
4、不吃5类风险高的食物
?不吃生食水产品;
?不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶;
?不吃软奶酪,烤披萨、焗扇贝上等经过加热的奶酪除外;
?不吃未经清洗的果蔬、不干净的生拌菜、蔬菜沙拉等;
?不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食(罐头除外) 。
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其实预防“冰箱杀手”只要遵循世界卫生组织的“食品安全五要点”:生熟分开、安全温度、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料,另外平时定期对冰箱进行整理清洁,就基本无忧啦 。
另外 , 老人、婴儿、孕妇等这些免疫力低下的人群,平时吃东西的时候多注意 , 一旦出现发烧、感冒、腹泻等症状需要引起警惕 。
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