筒骨花生粥要煲多久 _花生

筒骨花生粥的做法，筒骨花生粥怎么做好吃，筒骨？

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筒骨花生粥的做法
主料
花生米
30g
大米
40g
筒骨
100g
辅料
盐
适量
步骤
1.备好食材（花生米提前两三个小时泡发）。
2.把花生米焯水，这样可以去掉花生的涩味。
3.捞起花生米后再把筒骨放进焯水。
4.花生米焯水清洗干净后用刀拍扁剁碎，并准备生姜两片。
5.把所有食材放锅里，加进姜片。
【筒骨花生粥要煲多久】6.再加适量水，开始大火煲，煲开后调小火煲。
7.煲至浓稠后加适量盐即可（花生和筒骨本身有油份，所以不需加油）。

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在生活中有一些人都比较喜欢在家里边制作花生粥，而在家制作花生粥时，一般熬制的时间都需要熬制40分钟到50分钟的时间才最为合适。年轻人之所以会喜欢吃花生粥，主要是因为在煮粥的时候把花生放进粥里边，吃起来会觉得丰富了不同的味蕾。但是对于每一个人喜欢吃花生的软硬程度是完全不一样的。而对于喜欢吃软一点的花生时，就可以多熬制一段时间，能够把硬一点的花生熬制软烂，在吃的时候更适合于老年人的胃口。
在家里边熬煮花生粥对于如今的老年人，在养生的问题上都比较喜欢煮粥吃，在煮粥的时候往粥里边放上一些花生，煮出来也会让粥里边富含有花生的味道。尤其是对于一些老年人考虑到胃不是特别的好，经常吃花生也能够达到养胃的效果，吃花生想要达到养胃的效果，一般都是吃生花生。但如果比较喜欢吃软嫩口感的花生粥时，就应该把花生粥多熬制一段时间，再煮花生粥的时候可以把花生和粥一起熬制。
熬制花生粥的时间对于不同年龄段的人，在煮花生粥的时候，要求的口感也是完全不一样的。对于一些老年人在吃花生粥时，都比较喜欢吃花生米的软烂，这样在咀嚼起来也会觉得非常的方便。但是对于年轻人而言，在吃花生粥的时候都会想吃到脆感的花生，所以在煮花生粥的时候，一定要根据家人的口味进行考虑。
煮花生粥的方法在生活中有一些人在煮花生粥的时候，一般都会选择用黑米，因为考虑到黑米的营养价值会更高一些。但是在用黑米煮花生粥的时候，煮出来的粥全部都是偏深紫色，这是一种很正常的现象。因为米是黑色的，在煮完粥以后都会想要把粥熬至黏稠，就需要多煮10~20分钟的时间，会让粥煮得更软烂。

###其它资料参考###花生粥的做法有很多种，下面介绍一道好吃的花生粥做法。
食材准备：花生一把、猪肉适量、白粥一锅、皮蛋两个、葱两根、姜一小块、油半勺、盐两小勺、酱油一调羹、生粉少许。
做法步骤：
1、皮蛋切成小块备用。猪肉切薄皮，放油，酱油，盐，腌制备用。
2、花生剥好备用。
3、煮好的白粥加热至沸腾，加姜丝，加花生再加肉，不要搅动，就让它这样煮才会嫩。最后加皮蛋，五六分钟后搅动，加油，再加两小勺盐，加葱花，三四分钟后就可以了。
花生营养价值：
1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。