经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

喝什么汤可以清热解毒( 九 )

生活百科清热解毒


功效：双豆即祛湿豆和赤小豆 ， 均有健脾祛湿的功效 ， 祛湿豆还兼有补肾作用 。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效 。因而此汤清润可口 ， 能清热、祛湿、解毒 。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜 。
5、黄豆芽大骨汤
材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量 。
做法：猪骨洗净黄豆芽摘去根部，洗净红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子 。猪骨用沸水煮出血水 。取一汤煲放入适量的水 ， 烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲 。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右 ， 再加入黄豆 。所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味 。
功效：猪骨煮汤能壮腰膝，益力气 ， 补虚弱，强筋骨 。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效 。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用 。
6、猴头菇甘草猪瘦肉汤
材料：猴头菇3个、甘草10克、猪瘦肉400克、生姜3片 。
做法：各物分别洗净 。猴头菇浸发猪瘦肉切厚块 。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可 。
功效：猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效，在众多食用菌中，它对胃肠道的保护作用极为显着 。甘草性平味甘 ， 能和百药，又可解毒、祛痰 。合而煲猪瘦肉除补气益脾外 ， 还有清热解毒、止咳祛痰润肺、和中缓急的效果 ， 常喝可提高机体免疫功能，延缓人体衰老 。
7、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克 。
做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块莲子、芡实、蜜枣去核洗净 ， 用清水稍浸泡猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水 ， 猪骨飞水后用刀背敲裂把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅，加适量清水 ， 煮开后即可熄火 。然后将内锅放进外锅中，盖上锅盖 。2个半小时后，开启锅盖，放进适量食盐和少量油调味即可 。
功效：萝卜性凉味甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中莲子性平味涩，能健脾胃、养心神芡实性平味甘淡，能补脾止泻蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用猪舌能补益气血、滋补强壮猪骨补血生髓、强筋壮骨 。合而为汤 ， 则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困 。
8、西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克 。
做法：猪蹄肉洗净，干水 ， 罗汉果洗净 ， 西洋菜洗净 ， 摘短度，南杏仁用开水煲，去衣 。把罗汉果、南杏仁放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜 ， 再煮沸后，文火煲2~3小时，调味供用 。
功效：清热润肺，化痰止咳 。适用于肺热之燥咳、咽干口燥，或咽喉干痛、咳声嘶哑，或燥热便秘等 。亦可用于支气管炎属肺燥有热者 。
清热毒的汤
一、冬瓜生鱼汤
材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量 。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净 ， 蜜枣洗净 。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色 。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可 。

相关经验推荐


上一篇：给血管洗个澡，健康活到老！每天“洗”一次，让你越来越年轻

下一篇：疱疹性咽峡炎是病毒感染还是细菌感染 它是如何感染的呢？