煮梨和蜂蜜的功效是什么 _蜂蜜

雪梨炖蜂蜜吃了有什么好处？

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可达到润肺润燥的功效缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。
蜂蜜的营养成分相对就要丰富很多了，蜂蜜甜味突出，主要是因为其营养成分内含有大量的糖分，但是大部分都是不需人体做什么消化，可以直接被吸收利用的葡萄糖、果糖的单糖物质。另外还含有活性酶、矿物质、维生素等，除了润肠通便、美容养颜，也有非常不错的润肺功效。
食用价值上来讲，蜂蜜和雪梨都属于止咳润肺的佳品，一起食用则功效更为突出。从口味上来讲，雪梨清甜，入锅煮熟后随着水分的流失直接食用则显得寡淡无味，而蜂蜜的添加则会使味道变得浓厚香甜，整个甜品就显得非常有食欲。
扩展资料
吃梨禁忌
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
参考资料来源：人民网—喝蜂蜜水也有禁忌喝不对小心惹病伤身

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蜂蜜和雪梨都是润肺的食品，有润肺化痰止咳之功效。但是雪梨属于凉性水果，大多数蜂蜜也呈凉性，直接吃蜂蜜和雪梨，对因风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽症状。不过可以通过炖煮蜂蜜雪梨的方式来转变它们的性质，让性质转变温和，就能当作止咳妙方了。
材料：雪梨1个、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜炖雪梨的步骤：
1.将雪梨洗干净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透；
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量；
【煮梨和蜂蜜的功效是什么】3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅；
4.大火至水开后，小火蒸熟即可；
另外，很多人在纠结蜂蜜到底可不可以加热了吃，有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值；有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖梨，效果才好。天然蜂蜜在高温环境下容易破坏营养成分，前段时间用苗子蜂情的荆条蜜炖过雪梨，他
爸妈养蜂，雪梨炖熟后加的蜂蜜，止咳效果还不错。如果怕直接加热蜂蜜炖雪梨影响止咳效果，可以先炖雪梨，待刚出锅的雪梨降至50℃以下，温热后再加入蜂蜜。蜂蜜炖雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，坚持3-5天，咳嗽明显减轻，逐渐恢复正常。
###其它资料参考### 蜂糖梨的功效
蜂糖梨的功效，蜂糖梨是一道传统甜品，很多人都很熟悉，蜂糖梨的主要制作材料是有雪梨、蜂蜜和冰糖。蜂糖梨含有丰富的维生素以及氨基酸，对人体有很多好处，下面是蜂糖梨的功效。
蜂糖梨的功效1蜂蜜雪梨的功效是补中、润燥、解毒，还可以生津解渴、滋润皮肤、化痰等一系列的功效。临床上可以通过蜂蜜雪梨辅助治疗疾病和症状，特别是呼吸道的相关疾病效果更好。像急性上呼吸道感染、慢性支气管炎、急性支气管炎、肺炎等这些呼吸道的疾病都可以进行调治。通过蜂蜜雪梨的应用也可以配合着相关的抗生素还有化痰药一起共同应用，像头孢类抗生素、喹诺酮类抗生素、氨溴索进行化痰等，这样对于改善呼吸道肺部疾病的症状会更加明显。在临床上蜂蜜雪梨的应用应该注意，对于糖尿病患者要谨慎进行应用。