3
烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水 。
4
闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚 。至于低档茶，一般很少有闻香观色的 。
5
品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。
5. 荔枝红茶与红茶的区别
单丛全称单丛茶，单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺 。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶 。由于独特的制作工艺 ， 形成了它特殊的品质条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄初制茶或金黄精制茶，透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点 。
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 ， 属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分 。
6. 茶π荔枝红茶
长安回望绣成堆，山顶千门次第开 。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来 。
——唐代： 杜牧《过华清宫》
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新 。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 。
——宋代： 苏轼《食荔枝》
春沟水动茶花白，夏谷云生荔枝红 。
青裙玉面如相识，九月茶花满路开 。
——当代：金庸的《段正淳写与王夫人（段誉途中所补）》
7. 荔花红红茶
白露桂花红茶茶语是：清凉，舒心，欢喜 。
白露时节 ， 昼暖夜凉 ， 阴气加重，须得及时添衣，避免着凉，那轻摇的小扇也自是要收起来了 。
此时应遵循养气润燥的原则，多吃富含维生素的果蔬，早睡早起，保证充足睡眠 。
仲秋伊始，最适饮茶 ， 一杯去燥，两杯明心，三杯已忘归 。呷上一口清甜，细品后回甘生津 。
8. 荔枝红属于哪种红茶
荔枝是青的好还是红的好
这个要看荔枝的品种，有些荔枝青的也好吃，而有些荔枝红的会好吃一点 。
荔枝因为品种问题，成熟时会有青皮和红皮的区别 。有些荔枝成熟时果皮依旧有青色，甚至全是青色；这些品种的荔枝青色是可以吃的 。成熟时是红皮的荔枝，果皮还是青色的时候含有鞣酸较多，口感较涩，影响口感，最好不要食用 。
荔枝采摘时果皮是青色的 ， 果肉吃起来有涩味；如果采摘时成熟度过高 ， 经过长途运输，过熟的荔枝反而会不新鲜；挑选荔枝，最好是选半红半青 ， 颜色鲜艳的；果皮已经发褐色的荔枝已不新鲜 ， 有碰压伤的果实也更容易变质 。
荔枝青的和红的有区别
荔枝青的和红的有一定区别 。
1、品种不同
大多数荔枝都是红的 ， 绿的的话估计是妃子笑 ， 妃子笑属于中档 ， 还算是不错的品种 。
2、成熟度不同
荔枝由于采摘时间不同、存放时间不同 ， 成熟度也是不同的，青的很可能是还没有完全成熟的，而红的是已经成熟的 。
9. 荔枝红茶是红茶吗
老茶园 ，
英德市老茶园食品有限公司（少有生产荔枝红茶的厂）
英德红茶制作工艺，已经入选广东省非物质文化遗产项目 。英德三个华侨茶场 ， 红旗茶?。?红星茶厂，正也茶厂等开始大量种植英德红茶 。茶叶研究所重研发，重管理，重工艺，生产的金毫茶，金英红等英红九号荣获各种评比金奖 ， 茶叶研究所的第一批专家的奋斗与对后人的培养，英德红茶的工艺迅速发展并领先全国 。
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