早晚餐吃什么最健康( 四 )


生活中,不少老人喜欢等儿女下班回家后再一起吃饭,因此,晚餐常常会拖到晚上七八点,可这个时间吃晚饭 , 对老人健康非常不利 。
首先,人体在进入老年后,对食物的消化功能呈衰退态势 。老人的夜生活又比较少,一般七八点吃完饭,十点不到就会上床休息 。
身体根本没有足够的时间来彻底消化食物,很容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况,还可能影响睡眠质量 。
如果晚餐水分摄入多 , 夜里多次起夜还会影响老人睡眠 。
其次,人体排泄钙质的高峰时间是在进食后的4~5个小时 。如果晚饭吃得迟,距离睡觉时间太近 , 身体没有充足的时间通过排尿排出吃进的钙 , 有可能导致尿路结石 。
还有很多的年轻人 , 经常是晚上出去聚会就餐 , 或者是吃点宵夜 , 这都会导致晚餐进食过晚,对健康十分不利!
虽然叫晚餐 , 但是尽量早一些吃 , 一般保证在睡觉前4个小时把晚饭吃完 。考虑到每个人下班的时间和路途长短的不同,在晚上6~8点之间吃晚餐是比较合适的 。
一日三餐吃的对,身体各处都更健康

###其它资料参考###一般人是早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少 。
早餐需要营养好,最好吃点蛋白质,各种营养,最好都有,比如:牛奶、面包加蔬菜水果 。
中餐需要能量充足 。
晚餐就不要多吃了,吃点清淡的就可以了 。
对减肥的人来说,特别是晚餐 , 一定要控制 。早餐和午餐吃多了,可以适当多运动来调节 , 晚餐吃多了,就只能长肉了 。
###其它资料参考###一日三餐是保证身体健康的根本,俗话说得好,早吃好,午吃饱 , 晚吃少,从能量分配上讲,早餐应占全天总能量的30%,午餐占40%,晚餐占25%-30%,总的来说,要注意以下几点:
早餐要做好营养搭配,保持质量 。
一顿好的早餐,可以供给人体和大脑一天所需要的能量和营养素 , 使人精力充沛,思维活跃,工作和学习效率提高,记忆力增加 。早餐的内容应包括人类(馒头、面包、面条等)、高蛋白类(蛋、奶、肉类、大豆制品等)和果蔬类三大类食物,在每一类食物中选一二种,就能搭配出一顿质量的早餐了 。看下图的这顿早餐,是不是既有颜值又营养健康?
午餐要确保能量供给,兼顾营养搭配 。
午餐是一日之正餐,起着承上启下的作用,所以午餐一定要提供充足的能量和营养要素,首先主食一定要吃,量要因人而异,至少不低于100克,还要粗细搭配,可以一半白米饭一半玉米面窝头,其次要有高蛋白质食物,比如鱼虾、肉类、蛋类和大豆制品 , 一日三餐中最不需要忌口的就是午餐 , 哪怕是油汪汪的红烧肉来上几口也无妨,最后少不了蔬菜,尤其以深色蔬菜(包括绿色、红色、黄色、紫色)更佳,清炒、白灼都是很好的烹饪方法,可以很好的保留新鲜蔬菜的营养成分 。
晚餐要减少食量并尽量清淡 。
晚餐后人们的活动量较少,吃得太多容易造成营养过剩,导致肥胖,所以晚餐只宜吃六七分饱,而且晚餐要相对清淡,除了同样要讲究主食、蛋白质食物、蔬菜的搭配以外,少吃肥甘厚味,多吃蔬菜水果,烹调方法要少油少盐 。

###其它资料参考###三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物 , 怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异 。一般来说 , 一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例 , 最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜 。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的 。按食量分配 , 早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3 , 如果某人每天吃500

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