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中老年人要吃什么好( 三 )

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这三者均为人体提供热量，另外，维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质，同样不可或缺 。
老年人饮食七项注意
1、食物多样化，谷类为主 。小米、大米、黑米交叉食用，可使营养结构趋向均衡 。
2、多吃蔬菜、水果和薯类 。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果 。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、番茄等 。
3、每天吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆 。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉 。老年人可多吃鱼，海鱼较好 。
5、食量与体力活动要平衡，保持适当体重 ， 一天最好要锻炼1小时 。
6、吃清淡少盐的膳食 。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关 。
7、饮酒应 ***。高血压的人忌喝酒，正常人则可适量喝红酒 。
具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养 ， 吃得健康 。
一天一杯牛奶，宜早晨喝；
一天一个鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，为人体所需要；
一天一斤青菜水果，以补充足够的维生素和纤维素；
一天一斤左右的粮食，米、面、粗粮等；
一天100克精肉，包括猪、牛、鸡、鱼类等；
一餐一碗汤水，老年人对水的需要比年轻人多 ， 因此汤水非常重要 。
问题二：中老年妇女需要补充什么营养？我给你个网站你自己去看下吧，中老年人由于体内代谢和免疫功能降低，各种慢性疾病的发病率比较高 。在营养方面，中老年人主要缺乏钙、锌、维生素C和E及矿物质，所以应充足摄入各种维生素和矿物质 ， 以促进代谢平衡、增强抗病能力 。如钙摄入不足，易发生骨质疏松和骨折；锌参与机体免疫调节，还有助于延缓神经细胞的退化；维生素C可防止血管硬化，具有抗氧化功能；维生素E有助于减少冠心病、白内障和肿瘤的发病率福
补充营养素一般以天然食物为主，如谷物、水果、蔬菜、鱼等，这是安全可靠的措施 。如果因饮食没规律或者食欲差，无法从天然食物中充分地获得，也可以服用天然的维生素制剂 。
women/ 这个是中国妇女网~~~里面可以查到你要的资料
问题三：中老年人最需要补充哪些营养元素由于机体各项功能减退各种理变化营养素需求与前同具体表现几面：蛋白质体内解代谢增加合代谢减少所要适吃些富含蛋白质食品至少应期吃每每公斤体重1克-1.5克；70岁适减少蛋白质代谢产些毒物质肝、肾功能已经减弱清除些毒物能力较差蛋白质吃太其代谢毒产物能及排反影响身体健康
所蛋白质摄入量定要适量既能少宜
脂肪胰脂肪酶泌减少脂肪消化能力减弱所应少吃些脂肪适量吃点植物油身体处
糖类实验表明糖类（淀粉类食物）需要量严格：糖、少适应能力减弱
少都患轻度糖尿病趋势水蜂蜜所含糖既容易消化吸收；容易体内转化脂肪理想糖源
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营养推荐膳食指南
降脂降压离蘑菇汤维素各种维素需要量所减少由于吸收良或排泄增加等原往往维素缺乏现象
应该注意摄取维素A、Bl、B2、C、E些维素主要存于绿色或黄色蔬菜；各种水、粗粮及植物油
机盐维素D缺乏现象使钙质吸收减少所50岁往往骨质疏松症特别性较见
要吃些含钙量较高食物骨汤、牛奶等患骨质疏松症每补充钙质2克促进钙质吸收应晒太阳增加体内维素D水饮水量根据各自需要定注意要意识摄入
总饮食重要要注意营养平
问题四：中老年人应该补充哪些维生素1、果蔬摄入量下降
有些中老年人牙齿不好或患糖尿?。?无法多吃果蔬 。有些老年人因独居，采购食品不方便，米、肉、蛋这类食品采购一次能吃好多天，而水果蔬菜需经常购买才能保持新鲜 ， 有些老人觉着费事，常常隔上好几天才吃一次水果 。还有老年人因喜欢将食物煮的过熟过烂，也会影响到维生素的摄入 。

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