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###其它资料参考### 四喜丸子是中国逢年过节常吃的一道菜，是取其吉祥之意,这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映 ， 鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液 ， 是令人无法抵挡的顶级美味,下面一起来学习下吧 。
一、正宗四喜丸子
原料：猪肉馅250克 鸡蛋1个 马蹄5个 葱花少许 油菜5棵 白芝麻少许 姜片2片 玉米油足量
调料：盐1茶匙 白胡椒粉1/2茶匙(3ml) 姜粉1/2茶匙(3ml) 生抽1汤匙(15ml) 蚝油1茶匙(5ml)
冰糖1茶匙(5ml) 香油1茶匙(15ml)
制作工艺：
1、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀 。加入生抽、蚝油、香油混合，加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲 。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打
2、办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好
3、取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打，一来为了整形，而来可以让肉馅更加紧致
4、锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温建议稍微高一些比较好
5、丸子炸制微黄变色即可
6、炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛
7、我做的丸子不是特别巨型的，所以250克，做了大概8个 。可以根据自己喜欢的大小来自由掌握
8、煮锅中倒入少许底油 ， 放入姜片
9、丸子码放在锅中 ， 调入生抽
10、再加入约500ml左右的热水烧开
11、锅中放入冰糖同煮
12、见锅内汤汁翻滚，转小火焖煮约30分钟
13、另外取一小锅，放入清水烧开，点上两滴油，焯一下油菜
14、油菜焯水即可捞出，控干码入碗底，把焖煮好的丸子码上，浇上汤汁即可
###其它资料参考###气虚常用的中成药有：补中益气丸、玉屏风散；
用于血虚体质的中成药有：归芍地黄丸、阿胶补血膏；
气血双补的中成药有：十全大补丸、八珍丸等 。此外被誉为妇科圣药的乌鸡白凤丸也可作为男性气血双补的良药 。
###其它资料参考###补气的中成药很多，常用的有四君子丸、香砂六君丸、人参健脾丸，最有代表性的是补中益气丸 。
甲状腺机能减退，属于脾肾两虚者，宜服用右归丸、五子衍宗丸，可以配合人参鹿茸丸脾肾并补 。
###其它资料参考###脾胃湿热又叫中焦湿热
答一:黄柏（颗粒冲剂）10g／日，送服参苓白术散
答二: 脾胃虚寒证 。过食生冷，或肾阳虚 ， 火不生土所致 。临床表现 ， 腹胀纳少 ， 腹满时
减，腹痛喜温喜按，口泛清水 ， 大便溏薄清稀，四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，小便不利，或白带量多质?。「瓜伦?，腰腹酸沉 。舌淡胖，苔白滑，脉沉迟无力 。阴寒之气内盛，水湿不化，见口泛清水，大便溏泄，甚则完谷不化 ， 小便不利，水肿 。妇女带下清稀、腰腹酸沉，属寒湿下注 。参苓白术散
健脾丸主治脾胃虚弱引起的饮食不化,倒饱嘈杂,恶心呕吐,腹痛便溏,不思饮食,体弱倦怠..补中益气丸用于脾胃虚弱,中气下陷,体倦乏力,食少腹胀,久泻,脱肛,子宫脱垂.
2脾胃气虚精神疲惫，全身乏力，不思乳食 ， 或拒食，伴形体消瘦，面色苍白，大便溏薄或夹有乳食残渣，舌质淡、苔白，脉细弱 。香砂六君子汤 参苓白术散
3湿困脾阳脾胃湿热证多见脘腹胀满，痞闷不舒，恶心纳呆，口干不思饮或饮而不多 ， 口中粘腻，大便粘滞不爽或秘结，舌质淡红或红 ， 舌苔黄腻，脘灼热疼痛，嘈杂泛酸 。口干口苦，渴不欲饮，口甜粘浊 ， 食甜食则冒酸水，纳呆恶心 ， 身重肢倦、脘灼热疼痛，嘈杂泛酸 。茵陈五苓散葛根芩连汤
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