=丹=======================================
胡萝卜炖羊肉
原料：
胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用 。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干 。
3起油锅 ， 放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外） ， 一起放入锅内用大火煮开 。
5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅 。
Tips：
【胡萝卜要怎么煮做好吃】1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效 。
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效 。本道菜可滋补养身，......>>
问题八：红萝卜凉拌怎么做好吃凉拌萝卜丝的做法
1.备好图中食材 。萝卜削皮洗净 ， 香菜、蒜洗净 。
2.备熟花生米 。
3.香菜切寸段，蒜切粒 ， 萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝) 。
4.盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生 。
5.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀 。
6.调好后淋在蒜粒上 。
7.吃的时候拌匀就可以吃了 。
问题九：红皮萝卜怎么做好吃,红皮萝卜的吃法做法：
1、水萝卜的皮含有丰富的营养 ， 用刷子及水将表皮充分洗净 ， 横切成圆块状 。
2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁 ， 或用柠檬汁、蜂蜜来调味 。
3、将水萝卜切成适当大?。?放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的水萝卜汁，呈黏稠状水萝卜泥，完整保留了水萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩 。
如果用果菜榨汁机，则榨出水萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人水萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费 。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板 ， 把水萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的水萝卜丝 。
###其它资料参考###胡萝卜怎么炖最好
胡萝卜选择炖牛肉或者是炖羊肉都是比较好吃的 ， 而且营养价值也是比较高的 ， 首先准备好胡萝卜，胡萝卜可以切成大块，因为炖煮的时候会这样的话更加入味，而且口味来说也是比较好的 。首先先准备好胡萝卜，土豆香菇干儿，还可以准备一些牛肉或者是排骨，姜牛肉和排骨，先进行用热水焯一下，这样的话更加入味儿，还可以把一些白沫都能够去掉 ， 也就可以避免，煮的时候不用再撇白沫了 。将锅中放入水，把准备好的牛肉或者是排骨放入到锅中进行煮 ， 把切好的胡萝卜，土豆放入把准备好的香菇也放入这个时候 ， 再准备一些花椒大料，桂圆放入锅中进行煮，口感来说是比较好的，营养价值也是比较丰富的，所以这个时候可以选择用高压锅或者是大锅熬煮 ， 营养价值又高 ， 对身体的好处来说还是比较丰富的，所以可以搭配在一起炖汤喝 。那个时候就需要煮了，煮好了以后在最后放入一些调味品，食用盐 ， 食醋，香油，准备好以后 ， 将锅中再放入一把香菜就可以喝了，而且营养价值也是比较高的 。
吃胡萝卜的好处
吃胡萝卜可以补充充足的维生素，维生素对于身体来说是非常重要的，因为缺失维生素c会出现一些问题 。所以身体一定要补充充足的维生素，这样对于身体的效果来说才是最好的，还可以避免，由于身体出现的一些问题，可以补充维生素，所以维生素的营养价值是非常高的 。而且吃胡萝卜可以很有效的补充胡萝卜素，这对于身体来说胡萝卜素可以更好的使得皮肤变得有光泽，所以这个时候搭配胡萝卜汁也是非常好的，营养价值又高 ， 对身体的作用也是非常丰富的 。多吃胡萝卜对于补充维生素a也是非常好的，因为本身胡萝卜素含有的维生素a可以非常有效的帮助眼睛起到一个明目的效果，所以这个时候选择搭配一些胡萝卜吃，营养价值也是非常高的 。而且维生素a对于明目的效果也是非常好的 ， 可以保护眼睛 。
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